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翌日一早,林晏晏開了選單讓慧娘去買菜,自己則帶檀雲去藥堂買了一堆藥材回來,然後一頭扎進廚房。
今天是約了楊琸君來家中做客,當然楊琸君會帶幾個好友過來。
所以,她要好好準備。
先煮上一鍋甜飲是貝梨茯苓,考慮到人數,取茯苓45錢,川貝母30錢,梨六兩,蜂蜜適量,冰糖適量,茯苓洗淨切成小方塊,川貝母去雜洗淨,梨去皮切成丁。先將茯苓個川貝母入鍋,加適量水用中火煮,讓藥性儘量發揮出來,再放入梨,蜂蜜和冰糖繼續熬煮至梨肉熟即可。
有清熱潤肺止咳的功效,常服用可美容養顏,抗衰老,讓肌膚更潤滑細嫩。
甜品是用芝麻,花生仁,核桃仁,黃豆,黃芪,炒米粉,熟豬肉做成的薄片糕。林晏晏給取了個很直白的名字就叫潤肌養顏糕,因為這薄片糕味道鮮美,香甜適宜,有潤膚養肌,美容養顏的功效,常吃可青春常駐。
甜湯,是首烏龍眼羹。
取材龍眼,首烏,當歸,紅棗,冰糖。
首烏可補肝腎,益精血,黑頭髮,悅顏色,當歸則是補血和血,龍眼可補精養髓,美容顏,紅棗是養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,總之都是常服有益。
湯品是黃芪煲烏骨雞。生黃芪切片,烏骨雞取內臟,將生黃芪放入雞肚中,將雞放入壇中,加入料酒,蔥薑蒜提香,糖鹽等調味,隔水燉熟即可。
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