不過開業這幾天倒也確實需要把營業額往上衝一衝以提升信心，只要路過的人看見裡面生意火爆，總會有人忍不住想進來湊熱鬧。

很快，房冬就發現了自己涮吧的侷限性，今天中午，所有的灶眼全部坐滿，清一色的火鍋面，光這一頓就賣了792元。

這已經到了極限，服務員吃飯是有時間限制的，等這一批人吃完走了以後，基本就沒什麼人了，因為她們時間不夠了。

翻檯的可能性接近於零。

不過於光南倒是說，從麻辣開會的顧客來分析，時代百貨的服務員對於吃飯時間的規定是最嚴格的，當時代百貨這一大撥人下去後，接下來的顧客就以周邊底店的老闆和服務員為主了，很多小店都不像大商場那樣規定那麼死，相比之下靈活得多。

於光南和房冬說話間，還真來了兩個顧客，這時還有幾個時代百貨的服務員剛吃完坐在椅子上喝飲料，她們也學著要了火鍋面。

看來也只能是這樣了，爭取把第一撥坐滿，然後能揀幾個揀幾個吧。

一中午就買了800多，對於才開業的第二天來說，應該很知足了，特別是小於，興奮得眼睛都放光。

晚飯又賣出300多塊，全天1100多。

壞訊息又來了，今天的麻辣開會才賣了600多。

兩天掉了一半的營業額。

房冬糾結之際，於光南說了一句話很有道理，火鍋面剛開業，形式新穎好吃實惠，一傳十、十傳百，時代百貨這幫人肯定要有幾天的高峰期，可這畢竟是22元一份，比麻辣開會的班會貴了一倍還多，天天吃對於平時省吃儉用的打工者來說也是一筆不小的費用。

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