“行,行,你們搞吧。”房冬對這幾位也確實無奈了,只要別說太難聽的話,由著他們鬧吧。
“對了,我可給你打聽到一個正經事,安百(安平市百貨大樓)附近最火那家徐記麻辣燙以前是僱人穿串帶打雜的,到了旺季就把穿串的活外包出去了,穿菜和蘑菇那類不太好穿的是三分錢一串,像火腿腸魚丸一類的二分錢一串,市場都是這個行情。”馬小龍一邊攪著鍋一邊說。
“這個事甭想,咱們還是自己串吧,還沒混到人家那個級別呢!”
“黑心的資本家!”又是胖子在罵房冬。
到晚上將近七點鐘的時候,第一鍋料完成,湯也兌好,準備正式試吃了。
房冬還特意調製了兩種小料,一種以蒜末和香油為主,配以小量小米辣、耗油、花椒、胡椒混合而成的油碟,口感和味道上與傳統麻辣燙的油碟很接近。
房冬不知道什麼是正宗的油碟,自從在安大小吃街吃了幾天後,他已經放棄一味追求正宗的想法,好吃,更適合本地人口味才是正道。
另一種小料則完全是地方風味了,芝麻醬和少許蒜末,加少許味精。
胡大媽的動作之利索讓哥幾個沒想到,房冬讓馬小龍去通知胡大媽開飯時,胡大媽端著一籠剛出鍋的包子出來了。
“快,大胖小子,去把男男拎過來,順便把床臺上那半盆涼粉也拿來!”胡大媽邊往過走邊對梁喜成說。
“哈哈哈,大胖小子,咱們有大胖小子啦!”馬小龍是有空就鑽。
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