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驚得他把手裡的釣魚竿都掉在地上了,起身走到媳婦身邊,瞪著眼睛看著那細繩上,確切的說是蛤蟆腿上的東西。
有三隻,長得很像蝦,可是頭又比較大,都被拎出水面了,鉗子還死死的夾著那蛤蟆腿不肯鬆開。
“這是蝦?”薛文宇猜道。
牧瑩寶笑著給他科普;“這個東西呢叫克氏原蟞蝦,也叫淡水小龍蝦和紅蟞蝦,長得跟蝦很像,但是它的甲殼很堅硬。這東西雜食性,生長速度很快適應能力也超強,所以呢,生長速度很快。
它們攝食範圍很廣,什麼水草啊、藻類啊水生昆蟲動物屍體,都吃。
食物匱缺的時候,亦會自相殘殺。
最最關鍵的,這東西做來吃,很是美味,尤其用來下酒。這個東西能提高免疫力、化瘀解毒、通乳生乳、壯陽補腎。”
牧瑩寶喜愛美食,所以說到這些她喜歡的食材,那是很詳細的。
但是有一點,她不敢確定,在現代,小龍蝦其實屬於外來物種。
開始呢,視它為害蟲。
因為它們的破壞性很強大,堤壩水渠處,若是有了這東西,可不是好事。
後來不知道從什麼時候開始,也不知道是誰先發現這東西做成菜,很是美味的。
於是,野生的被捕捉的供應不上吃貨的嘴了,就有人開始人工養殖了。
小龍蝦有很多做法,也是夜宵裡的一道必不可少的硬菜。
她邊說,邊熟練的把釣上來的小龍蝦往帶來的木桶裡放。
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