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等到兩人來到倉庫這裡的時候，一些工人，正在弄裝置。其實，今天也不算是真正開始加工茶葉，也就是裡面有幾個製茶師，想要和茶老頭比試一下，炒茶的技巧。

等兩人進去後，就看到一群人正圍在那裡，看那情況，裡面正比試著呢。

當然，這比試炒青，可沒那麼簡單，炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，連續操作。炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25-30度傾斜。不過，王不平這裡的，都是一些機械的，倒是省了不少的事。

兩人擠了進去，看著四個人正在熱火朝天的幹嘛，不過從情況上看，已經差不多要搞定了。胖子看著四位師傅的動作，感覺，這臂力要是不大的話，還是不要做的好。一天下來，還不給累死。

也就一會的功夫，四人就完成了這炒青。王不平知道，要把這些製作成茶，還要好多的步驟。不過，他們比的就是這最關鍵的炒青，所以，那些就不會在做了。

王不平看著他們都好了，就走了過去，感覺那鍋裡傳來的熱氣。這還真的不是一般人可以乾的。

“老茶師傅，不知道你們的比試怎麼樣了？”

茶老頭還沒說，旁邊的三位比試的師傅中，年齡最大的一個說道：“茶師傅是高人呀，我們現在是心服口服了。老闆，其實在開始比試的時候，我們就已經輸了。我現在才發現。剛才茶師傅沒有直接炒製茶葉，而是跑到送來的茶葉那裡，去幹什麼的。茶師傅應該是選茶葉的吧？”

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