隨後摻了半鍋水，蓋上木頭做的鍋蓋，不管了。

“這還不是燉？”劉九娃無語。

不就是放了點佐料炒了下？

燉的時候燒開後放也沒問題不是？

“這可不是燉，這樣的大公雞，養的時間長，不多摻點水，能燒耙麼？”劉春來鄙視了他一番。

隨後，把張昌貴他們之前買的玉米麵用開水調合。

不過，隨著鍋裡的水燒開，蒸汽四散開來，濃烈的香味，也跟著瀰漫。

“九哥，小火，不要整大了。”

等到鍋裡水還有小半鍋的時候，劉春來把一盆土豆、四季豆等配菜全部倒入了鍋裡，隔一會兒，翻一下。

同時，也把玉米麵餅子貼到了鍋邊。

吃柴火雞，要配鍋邊饃的。

玉米麵比麥面便宜，可他們那邊，連玉米麵都沒有多的。

“這好像是東北人的吃法？”看著劉春來貼餅子，劉九娃有些疑惑。

曾經他接觸過東北人。

只是沒想到，劉春來怎麼學會了東北人的亂燉？

分明就是亂燉！

劉春來沒有解釋。

他也不知道這玩意兒算是啥，反正在以後，西南地區這種吃法還是比較普遍。

他到這邊出差，有朋友帶他吃過，確實不錯，後來就戀戀不忘，每次到了這邊，有機會就會去吃一次。當然，這邊更吸引人的其實是火鍋。

山城的火鍋跟蓉城的火鍋，還各有特色。

想到這裡，劉春來嘆了口氣。

等以後有機會，挨著把山城那些味道好的火鍋都特麼的吃一遍。

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