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第五十八章 竹筒烤肉,真正的美食主播

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“現將竹葉浸泡在生薑水中,然後取兩片竹葉放在竹筒底部。”

“這個叫做藥引,如果用玫瑰花瓣的話最好,味道更鮮美一些。”

寧飛一邊準備烤肉一邊解說道。

森林裡到處都是竹子,尤其是這樣的深山,青竹的數量更多。而且因為常年無人踏足,這裡的竹子長勢很好。

剛好適合做竹筒烤肉。

“普通燒烤雖然口味好,但是很容易產生大量的致癌物,比如多環芳香烴、雜環胺等。所以建議大家不要多吃,隔幾天吃一次就沒什麼問題。”

“竹筒烤肉的特點就是滋味鮮美、影響價值高。”

“而且,竹子本身就是好東西,本身就有清熱、化痰、止咳的功效,還能清肺降火,凝神安胎。”

“竹筒烤肉中加入中藥,比如天麻、黨參、人參、當歸這些效果更好,可惜這附近都沒有這樣的材料。”

寧飛一邊準備一邊解說,看上去悠閒而又愜意。

“寧觀主求求你別說了,我都看餓了。”

“為什麼我感覺什麼東西到了你手上就變得那麼好吃。”

“這就是美食主播嗎?愛了愛了。”

“這手藝無敵啊。”

網友們情不自禁嚥了一口口水,說道。

“然後是調味品,取一個小碗,放入芝麻、自然、味精、精鹽、辣椒少許,取出切好的肉條放入其中攪拌。”

“這裡大家要注意,最好不要加水,肉本身的油脂剛好能吸附住香料,如果有水流出來的話就稀了,味道會淡很多。”

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