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缺乏後世知識的影響，江南地主們原本對於北方糧食的大舉入侵毫無概念，他們理解不了為什麼從遼東用船運來的糧食可以比江南本地的還便宜，正如民國時候的糧食，美國人的米麵可以做到到岸價格本地貨還便宜。

其實很簡單，一畝地，本身就靠著人力一點點的種植，插秧，除草，收穫，一個佃戶或者農民可不是後世開著拖拉機種植整片的土地，而是這裡有那麼一分地，趕緊搗鼓完了，然後一家人急急慌慌的帶著大小物件跑去遠處，另外一分地，再開始忙活，這效率就別提了。

所謂魚鱗圖，就是這種一塊地分割給不同的人，造成的種植效率浪費了。

而運輸就更麻煩了，很難有驢車牛車，交皇糧的時候，一個漢子自己推著車送去，還要準備給胥吏老爺的賄賂，不然一千斤的糧食給你說成是五百斤，不從直接說你謀反，全家殺光，你怎麼辦。

這造成了，哪怕費勁心力的壓制農民收入，將大部分收入都聚斂到掌握許多關口計程車紳手裡，成本也不會便宜，更別說這個兵荒馬亂的時刻，是聰明人都知道把糧食囤積在手裡保命。

同時，改稻為桑的政策下，江南有大量不種糧食而種桑樹養蠶造絲綢的農戶織戶，這也是個大問題。

而遼東的產糧大戶們，雖然不過兩三年，但是依靠著精修的道路，減免的稅收，水源和化肥的支援，在這場遊戲中取得了勝利，當然了，還有逐漸很多起來的海船運輸，從本質上來說，海船運輸的成本並不比驢車一小車一小車運到縣城更輕鬆。

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