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第一千零四十章 禽滿四合院

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林躍說道:“之前招錄的鋼琴師都被主廚趕走了。”

“啊?”蘇晗聞說一臉懵。

林躍解釋道:“這家餐廳的主廚自己就是個鋼琴師,偏偏脾氣還不好,經理招的那些鋼琴師,只要水平不如他,沒兩天準給擠兌走。你想啊,一家米其林餐廳,最核心的資產是什麼?當然是廚師了,經營一家餐廳,有個好的鋼琴師吧,那是錦上添花,但不必須,如果廚師和鋼琴師鬧矛盾,要你管事你辭誰?”

蘇晗說道:“那……請個比主廚水平高的不行嗎?”

林躍說道:“僱鋼琴師不要成本啊?比他水平高的餐廳負擔不不起,比他水平低的天天受欺負,得,乾脆別招了,鋼琴就放那兒當裝飾品吧。剛才經理答應讓我彈一曲,主廚在後面一聽,覺得水平不錯,便抽空出來看看情況,我隨便跟他掰扯了兩句,說今天的《thecrave》不算什麼,我還能彈難度更高的曲子,他便約我不忙的時候一起切磋琴技。”

蘇晗嘆了口氣,這傢伙,買車能多省好幾萬,還有那女房東,在小區裡跟老頭兒老太太聊天,沒少說他的好話,現在來餐廳吃飯又跟米其林大廚攀上交情,她是真挺無奈,也挺高興的。

“這回不心疼錢了吧,吃霸王餐還交了個朋友。”林躍喝了一口果汁,看看腕錶刻度,發現時候不早了。“你不是喜歡吃甜食嗎?快吃吧。”

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