。

聞夏看著就很滿足。

她將剩下的大半包餅乾遞給聞老太太儲存，順便把自己和金順合作的事兒說了一下。

“以後就是那個叫金順的來賣了？”聞老太太問。

聞夏點頭：“這樣我也專心地做菜，而且不用那麼累。”

“金順可靠嗎？”

“我押了他十塊錢，他每天天不亮過來這邊馱東西，第二天把賣的錢還我。”

“也行。”聞老太太點點頭說：“交給一個男的挺好的，你每天起早貪黑的，身子吃不消不說，我也害怕你在路上遇到什麼不好的人。”

“嗯，這下好了，我不用那麼累了。”

“可以，奶奶繼續幫你。”

“行。”

得到了聞老太太的支援，聞夏踏實很多。

傍晚下工的時候，她就開始清洗豬下水，放到大木盆中，加入白酒、八角、胡胡椒、食鹽、醬油、白砂糖等進行長時間的擱置醃製。

她拿出豬肉，去皮切片，剁成肉糜，放進麵缸裡儲存。

轉而開始熬製之前買的豬筒骨，熬的湯色變白，汩汩冒白汽，她盛出一大號搪瓷缸子，坐於冰涼的水缸，等待形成肉凍。

剩下的豬筒骨湯，下了三碗麵條，祖孫三人吃的肚子都鼓起來了，第二天雞叫第三遍的時候，聞夏聞老太太一起起床。

聞夏刷牙洗臉之後，首先就是和麵醒面，麵粉丟到面盆裡讓其再次醒發，她取出昨天晚上醃製的豬下水，再次清洗，接著放在大鐵鍋裡，大火猛燒。

在此期間，把水缸裡的肉凍取出來，切碎丁。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)