香花閒著沒事,主動去給小荷幫忙,摘菜洗碗。
小荷坐在灶膛前的凳子上燒火。柴火旺旺的燃燒起來,火色竄起來老高,燒烤著火炕上的掛著的幾塊臘肉。臘肉已經被柴火燻烤成了黃黑色,油水直冒。不離火的臘肉吃起來才叫一個香呢。婆子溝人大多數都自己餵了年豬,過年的時候把豬殺了,一部分用來曬乾,一部分用來熏製臘肉。還有一部份拿來洗淨切塊炸成金黃色扔油缸裡,來年開春再吃。但凡自己殺了年豬的家庭,一般情況下不去鎮上賣肉,除非家裡來了客人或者辦酒席。否則想吃肉就吃臘肉和油缸裡的肉。風乾的豬肉最多到次年二月份就得吃完,不然就會發黴壞掉。臘肉和油缸裡的肉可以儲存到第二年春節之前。
香花道:“嫂子,你家的臘肉味道真好,比我家的好吃些。”
小荷道:“那你在這吃飯,我炒臘肉招待你。”
香花把洗好的碗筷到清水衝乾淨,一邊道:“下次吧。今早上要去徐鴻哥家裡吃飯。”
小荷神秘兮兮地看著她:“花妹子,你真的決定了。不更改了。”
香花沒明白她的意思:“啊,嫂子啥意思啊。”
小荷皺眉說道:“我說你這人怎麼回事,還村醫呢,腦子這麼笨。我的意思是,你決定去徐鴻家吃早飯了是不是。”
香花:“阿姨都那麼說了,我不去的話不太好吧。”
小荷撇嘴:“我看你就是衝徐鴻去的。別以為我看不出來。”
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