聲響兒，完全辜負了他的一腔期望。

如今連母親都不幫著他，讓他的一身才華滿腔抱負全無處施展，二老爺心中憤恨，只能借酒消愁，卻不知抽刀斷水水更流，借酒消愁愁更愁，第二天差點沒因宿醉而誤了點卯。

沈安侯可沒空管沈敬的一腔悲切，他去年交代平寧楚家的除了山茶油一項外，可還有製糖的法子呢。楚家也是極捨得下功夫的，今年入秋的時候居然意外在閔州和瓊州的交界之地找到了大片的野生甘蔗。要知道那邊可算得上是蠻荒之地了，除了當地居民就是被流放過去的犯人，又是瘴氣又是酷熱的，別說世家子，便是流民都少有往那兒跑的。

東西找著了就好辦。沈安侯讓楚家人準備好來年帶著種苗到江州去種植，畢竟這地方也算是經營出模樣兒了。而他青州莊子上的管事史明也帶著莊戶們插了一手，只他們是拿著沈安侯的書信去了秀川郡找郡守陳大人和山民頭子冉越談合作。

於是等山茶油的採收壓榨基本完工，各處供貨也都順利運出去，新出爐的銀青光祿大夫楚峋楚大人還沒歇口氣兒，又得忙碌起甘蔗的事兒來。他口裡叫著累，心裡卻是開心的，沈安侯便告訴他，這就叫痛快——痛並快樂著。

野生甘蔗被楚家僱傭的勞動大軍們收割，留下上頭的種苗來年栽種，剩下的長杆兒被清洗乾淨用來製糖。後世的蔗糖有紅糖白糖冰糖三種，其實主要成分的差距不大，只是工藝上一步步提純而已。不過林菁卻想要一些土紅糖，楚家對沈家的事兒向來是有求必應，乾脆每種都做了一些。

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