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不列顛雖然是現代牧羊業的起源地,但很少有北美的那種“大牧場”。因為池塘那邊的牧場的牧羊地要遠遠廣於不列顛的“共用地”,而且大部分牧場主更喜歡在公共草地上牧羊,而不是把地買下來。
其實不列顛曾經也是一樣的,只不過“圈地運動”毀了這些土地的公共屬性,結果現在就變成了在私有土地上牧羊的“小農場”。有些牧羊人為了養羊,不得不去租別人的土地去牧羊、在這方面,布萊肯林場就是一個典型——之前就有很多附近的農民在沒人存在的“荒山”上放羊,然而這些土地卻是有主人的。結果,沒有簽訂任何放牧協議之類的土地就被“東亞人“收回了——後來,農民們不得不以沒每月每英畝30英鎊的價格向管理的布萊肯林場公司“租”這些土地。
再說“牧羊”這樁生意,至少在普通法系國家(英聯邦外加米國),就算是土地和羊群還有機械裝置什麼都沒有,只要有投入啟動資金與精力也是可以從事農牧業的——除了土地外,機械裝置甚至羊群都可以被租用——因為農業保險的存在,農民們也願意出租羊群,出了差錯,他們可以透過保險獲得大部分補償。
有什麼資料都不沒有而租用獲利的農民,就自然有出租這些資料獲利的農民,更有像默克和霍維先生這樣,各佔有將近2500英畝的大農場主,用大規模農用機械堆砌出來的,有專門的農業經營隊伍和產業工人,算得上是十分現代化的農業產業。
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