黃等,簡單對付一下。 這道飯簡單卻不失美味,海膽也是上午撿的,用剪刀剪開外殼後,取出海膽黃備用。 七個海膽黃湊一碗,倒一小勺料酒醃製一下,而後送去明油旺火快炒,炒的時候加雞蛋,加螺肉,最後倒入米飯。 這種炒飯火一定要大,炒出來的米飯粒粒鮮明,熱氣騰騰,每一粒米飯都裹著海膽跟雞蛋的鮮味。 吃的時候略微吹一下往嘴裡塞一大口,陸岙不禁眯起眼睛,他感覺米飯像還在躍動,鮮美的氣息不停散發出來,又燙又鮮,使人忍不住繼續往嘴裡塞下一口。 米飯裡的螺肉也好吃,又脆又鮮,配合著紮實的米飯,別提多美。 陸岙吃完整一鍋飯,過去午睡。 他上床的時候望見窗外有烏雲,估摸著要下雨,沒想到剛睡一會,大雨就噼噼啪啪打下來。 沙沙雨聲連綿不絕,涼氣帶著水汽跟泥土氣息侵入室內,裹著陸岙陷入沉沉的夢想。 陸岙一覺睡到將近三點才起床。 他常去的那個打魚點裡沒什麼魚了,時間又比較晚,他盤腿坐在床上,打算去種西瓜。 西瓜籽還是上次宋州送來的那個西瓜裡面留出來的。 那是陸岙從小到大吃過的最好吃的西瓜,吃西瓜的時候他捨不得扔掉西瓜籽,專門收集起來曬乾,現在用紙包著放在抽屜裡。第28章 種瓜 非常感謝大家對我的支援,我會繼續努力的! 陸岙穿好衣服, 翻出西瓜籽。 他吃的那個大西瓜挺大,籽也多,大概有五六百粒。 現在天氣比較熱, 已經過了種西瓜的季節。 陸岙想了想,最終還是隻倒一半出來, 另一半西瓜籽原樣放回抽屜裡, 要是今年西瓜沒種成功, 明年也好再來。 倒好西瓜籽, 陸岙提上小籃子, 抗上鋤頭, 戴著草帽去後山種西瓜。 西瓜喜歡沙質土壤, 後山的泥土基本就是沙質壤。 後山就在他們村子後面,離得比較近。 不過五分鐘,陸岙就上了山。 後山這邊的菜田比較多, 都算梯田。 一條溝渠從山上繞著圈流下來, 清澈冰涼的山泉水順著山谷流到村裡, 跟村邊的溝渠匯合。 這裡的水質好,低頭望去,能見到不少拇指長的小魚。 陸岙家的田就在溪流邊。 這塊田是他家祖上開出來的,以前都當菜田,並不算在三畝八分田裡面。 附近的田也是這樣,都是村子裡的前輩們以前開出來的菜田, 後來分田的時候也沒歸入集體再分。 這邊的田種了幾代,肥力還行, 再加上離村子比較近,丟荒的地比較少,大部分種上了菜, 不像村子附近的天,大部分都長著草。 陸岙順著山道往上走,還看到有老人家挑著水桶澆菜。 陸岙都一一打了招呼。 到了田裡,他發現自家的田早已經長滿了雜草,其中還有不少小灌木,大約到他膝蓋那麼高。 這些灌木看著不大,底下的根卻很深,四通八達,陸岙放下鋤頭跟籃子上前試了試,發現要費挺大力氣才能把灌木拔出來。 在旁邊地裡澆菜的王懷英老人見他那麼吃力,禁不住走到田埂前問一句,“這塊田這麼久沒種過菜,你想開出來種啊?” “嗯。種點東西。” “你在這裡開荒也太費力氣了。你要種什麼?你要是不嫌遠,我家下面的田給你種吧。” 陸岙回來一個多月,村子裡的人都知道他在村裡住下,不回城裡上班了。也都知道他家那三畝多地都種滿了菜,看起來長得還非常不錯。 老人以為他沒地方種東西了,才來打這塊荒地的主意。 “謝謝奶奶,我種點西瓜,這邊的土好些。” “現在種西瓜啊?”老人蹣跚著走過來,揹著手提醒:“三四月西瓜就該種了,這個時候,很多人家的西瓜都長大了。” 陸岙解釋:“我知道。就朋友給了個西瓜,味道很好,我留了點種子試試。山上天氣比較涼,可能種得出來。” “再涼跟底下也沒差多少啊。”老人過來幫忙拔草,一拔,又忍不住道:“這地荒了這麼多年,土都實了,非得細細翻一遍才行,多難啊。” 老人家也是好心。 陸岙忙過來,“您放著,我自己來。今年翻出來,明年就不難了。” 老人不敢逞強,蹣跚著回到了田埂上看著,“要我看,你還不如買點除草劑,噴完藥,幾天這草就枯死了,到時候你來割掉,比現在拔要方便得多。” “我先試試能不能拔掉。” “就算能也不值當費這個力啊。聽我的,去買瓶除草劑噴個藥,三五幾天就好了。你這麼拔,面上的草拔乾淨了,草籽全掉在裡面。你家這地荒了十多年,草籽積積攢攢,說不定都有三寸厚了,就算你現在拔乾淨,到時候一澆水,野草又長出來。” 老人家經驗豐富,聽她這麼一說,陸岙這才意識到這個嚴峻的問題。 老人見他陷入沉思,繼續道:“還是去山下種嘛,也沒差多少。山下才丟荒幾年,土地肥著,除一遍草施一遍肥,就很好種了。那邊水渠也大,引水比這裡方便得多,西瓜需水量還是挺大。” 陸岙回鄉以來還是第一次遇見這種情況。 他想了想,還是道:“謝謝您,我先試試,要是不行,明年我再到下面去種。” 老人拿他沒辦法,“那你記得打一遍藥。” 陸岙應了。 老人見勸不動,絮絮叨叨又回自家地裡去了。 沒一會,老人澆完水,跟陸岙打了聲招呼,挑著水桶回去了。 陸岙在田裡拔草,拔得手掌通紅。 見觸目所及,見老人漸漸下山,附近也沒別的人。 他乾脆掏出手機找宋州:宋州,你有空嗎?請求援助? -嗯? -正在山上種西瓜,草太多,想你過來幫忙除下草來著,作為回報,等會請你吃大餐 片刻後,宋州回:你先到樹蔭底下休息一會,我十分鐘後過來 -好。我在村子背後那座山上,上面有梯田的那座 -知道,稍等 陸岙得到他的回覆,便安心地坐到他家田邊的銀杏樹下等去了。 他家這棵銀杏樹種了近百年,現在樹幹比碗口還粗,從來沒結過果子。 祖上見這棵銀杏樹長得好,不忍心砍掉,又見它只佔用田裡的一角,不怎麼礙事,乾脆就一直留著。 陸岙也是上了學才知道,銀杏樹是雌雄異株的植物,想要它結果,必須有雌雄兩種樹存在,雄樹的花粉落到雌樹的花蕊上,雌樹的花受精後才能結果。 他知道這事後都是青春期了,那時他家已經搬到西鼎市,再不回來務農,也就算了。 再後來,他父母雙雙死亡,他也沒心思管老家這些東西。 現在他回來住,這麼一大株銀杏樹長在這裡,倒是可以分辨一下它是雌是
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