去頭去骨去背鰭, 最後切成薄片碼在盤子裡。 這帶魚端上來時，背上的銀膜還亮著，看起來像是一盤亮晶晶的刀子。 陳老大調了芥末醬油過來, 熱情道：“試試，新鮮帶魚還是很好吃的, 有種與眾不同的風味。” 陸岙夾起一片帶魚, 舉到眼前看著它亮晶晶的銀膜看了好一會, 才將信將疑地慢慢放嘴裡。 他剛開始時害怕有腥味, 有點不敢咀嚼。 等到微微一嚼, 帶魚軟嫩的魚肉在嘴裡化開, 他才發現這種帶魚刺身不但沒什麼腥味, 還帶著一點特殊的香味。 這股香味被芥末醬油一催化，轉成了一種說不出的鮮美。 陸岙眼裡露出幾分意外，點頭, “確實不錯。” 陳老大笑, “我說的對吧？來, 多吃兩片，這個帶魚可不是什麼時候都能釣到的。” 陸岙看他，“帶魚不是群居的生物麼？我能釣到一條，其他人應該也能釣到吧？” “說不準，這不是看運氣嘛，海里的東西, 最終釣到什麼或什麼都釣不到又不受人控制。多釣幾條也好，要是釣多了, 中午我們嚐嚐幹炸帶魚段，新鮮的帶魚乾炸了也非常好吃。” “幹炸帶魚段是好吃。”鍾洪海夾起一片帶魚，臉上露出懷念之色, “說起這個，我記得以前我讀初中的時候，我們學校還要住校，那時候家裡窮，也沒什麼好帶的，我媽每個星期就給我帶一大盒煎鹹帶魚去學校下飯吃。” “誰說不是呢？我那時候也經常帶帶魚回學校，那帶魚一定要炸的乾乾的，硬硬的。到了學校之後，專門用帶魚來配白飯吃，一塊鹹帶魚可以吃一盒飯。” 陳老大補充道：“不止帶魚，我們那時候還流行醃螺仔，放點黃酒、生薑等就算醃好了，帶回學校能吃小半個星期。” “對，我們那時候也有，我們還會吃醉蟹。那個也非常下飯。” 陸岙沒有經歷過這樣的生活，他小時候長在漁村中，並不缺魚吃。 後來漁業資源壞的實在太厲害，國家開始大力促進漁民轉業，他家也還經常接到親戚朋友送的鹹魚、魚圓、螃蟹等物。 他以前不怎麼愛吃這些，變了龍之後才好一些。 幾人圍坐在一起吃帶魚刺身，吃完，陳老大問：“今天上午釣三個小時魚，我們就往北走吧。” “行，看看這次有沒有運氣碰上金槍魚群。” “我聽其他船老大說，最近這邊金槍魚比較活躍，多半能碰見。” “誰知道？大洋那麼大，哪怕我們順著洋流走，也可能正好錯過，能不能遇到還是看運氣吧。” 這話倒是實話，哪怕最有經驗的釣魚人也沒法保證出海會遇見什麼。 這種特殊情況還催生了一種特殊的魚類保護方法，那就是釣到或網到保護動物不犯法，如果偷偷把它帶到岸上去才違法。 漁民要是不小心釣上或者網到了保護魚類，要及時把這些魚放入大海之中，哪怕魚死了，也要把它的屍體扔回海里。 海洋裡有不少魚類都在保護名單裡，很多保護魚類都會被釣上船或者被捕撈上船的情況，因為出海的人這一釣竿或者這一網下去，完全沒法預見自己會捕撈上什麼東西。 這種特殊的保護機制才能保障漁民的利益。 鍾洪海跟陳老大確定航線。 陸岙在旁邊聽了會，並沒發表什麼意見。 聽他們談完後，陸岙跟著重新回到甲板上釣魚。 他們今天早上運氣一般，哪怕大家投了大量餌料下去，也沒誘上來多少魚。 陸岙哪怕運氣好得出奇，上午也沒怎麼開張。 他釣了兩個多小時魚，總共釣到十一條，最貴的是條龍躉，估價不超過三百塊。 他都沒釣到什麼魚，其他人就更沒怎麼釣到了。 大家中午草草吃了一頓飯，鍾洪海跟老陳說要儘早離開這片海域，下午換片海域再釣。 陳老大將船租給他，船去哪裡由他說了算。 聽說要換海域，陳老大沉吟，“我們還是按計劃往北走？” “對，先往北走。” 剛說完，鍾洪海想到了什麼，忽然道：“哎，等等，我看看海圖，我記得這裡附近是不是有一片巨藻海？” 陳老大點頭，“附近是有一片，不過要去那裡，已經算偏離我們的航線了。” 鍾洪海饒有興致，“我看看偏多遠，從我們這裡出發，多久能到？” “這個得看情況，按我們現在的速度過去的話，大概兩個小時能到。” “行，那我們就去那裡了！” 陳老大問：“真去啊？” “去，正好我們不是要拍宣傳片嗎？過去附近看看，拍出來的宣傳片也好看一些。” “那行，我讓他們往那邊開。” 兩人過去向各自的隊伍宣佈航線更改的訊息。 船工們並不意外，聽到這個訊息也沒什麼感覺。 釣魚隊的人則非常激動，大家高興地在甲板上歡呼起來。 陸岙對巨藻並不熟悉，也沒聽說過這個物種，看見他們又叫又跳，心裡有些疑惑。 林棲巖湊過來，說道：“巨藻海很少見的，也非常漂亮，我們這次正好過去開開眼界。” 他說著，眼睛亮晶晶的，也滿臉都是興奮。 陸岙問：“巨藻是什麼？” “就是一種水藻，你可以想象為一種巨型海帶。” 今天天氣很好，他們的船轉了方向，往巨藻海出發。 船上船帆鼓起來，陸岙站在甲板上看海。 這片海域非常漂亮，海的透明度比較高，整片大海呈一種半透明的暗藍色，跟那些灰綠色的海域有很大區別。 他們現在已經在外海中了，海面上時不時還能看到海鳥。 海鳥經常俯衝下去捕魚。 也有魚會兇殘地跳出海面，直接將海鳥拖到水下食用。 在大海里，獵人跟獵物的角色經常調轉。 他們的船離巨藻海越來越近，附近的魚跟海鳥也漸漸增多。 哪怕數量上遠達不到一群群的地步，放眼望去，也多少能看到些海鳥或魚，不像之前那麼荒蕪，光禿禿的海面什麼都沒有。 “到了。” 不知道誰喊了一聲，大家紛紛湧出來看，還有好些人專門拿著望遠鏡出來看。 林棲巖也忙跑出來對準前方的海域拍攝。 陸岙卓越的視力使他並不需要這些。 他已經看清了前方那片海，在一片湛藍海水中，唯獨那片海域呈現出一種奇特的黃綠色。 他眼睛能夠看到浮到海面上的巨藻。 那些藻類乍一看之下有點像海帶，實際上巨藻也被稱為巨型海帶。 幾百平方米的海面上，全是這些東西，看著壯觀異常。 “真漂亮！” 林棲巖一邊拍一邊對著鏡頭感慨，“據說巨藻長度最多能生長到五百多米，它們在海底紮根，然後一直努力往上長，直到葉片曬到太陽為止。”

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