局幫他們撈了個東西嘛，我這邊剛好有客人，聽說了你的名聲，也想請你跑一趟，幫忙潛水捕點魚。你放心，我們不撈什麼，我們就不捕點常見的魚。” 宋州聽他說到公安局已經警惕起來了，“你們在哪聽說我幫了公安局的忙啊？” “這個也不用特地聽誰說，大家都知道，困擾公安局一個多星期的問題，請你過去，一天就解決了。大家說起你都豎大拇指！”沈經理聽出了他的警惕，道：“我們客人就是看你運氣好，細心又靠譜，特意找你。上次石辰先生他們出事，不也是你出手將他們救了回來嘛。” 陸岙謹慎：“你們客人是什麼背景，方便說說嗎？” “是個科研團隊，還是個國際研究所。你要是肯幫忙的話，他們願意給兩千日薪，水肺等裝備也是他們這邊出。” 兩千日薪並不算高，尤其對於深水潛水來說。 這個專案倒還行，可以出海看看，又跟著研究人員，參與這樣的工作能多漲點見識。 陸岙沉吟，“這次科研人員是我國的嗎？” “我國的也有。” “主體呢？” 沈經理打哈哈，“這個專案是國際合作專案啦。” 陸岙一聽就明白了，“那這個專案有相應的許可證嗎？” “有有有，證件都齊全，國家審批過了的，我們這麼一大家酒店，也不敢亂來啊。” 陸岙：“什麼時候出海？” “明早登船，可能要在海上呆一個星期左右。” “這個時間太長了，如果出海呆一星期，我日薪要翻倍，起碼要四千。沈經理你先問問客人吧，我這邊也考慮考慮，晚上給你電話。” “好，那我先去問問，等會給你訊息。” 陸岙跟他溝通完了，掛上電話。 宋州在旁邊看著他，“你對這個專案感興趣？” “聽起來還行，挺好玩的。”陸岙摸摸鼻子，“不過我要是真去的話，可能又要找人幫我餵鵝澆菜了。” 陸岙說找人，眼珠子轉悠著，卻瞟向宋州。 宋州彎起眼睛，“我要是幫忙，你給我什麼報酬？” “我給你做飯吃吧。”陸岙說道：“上午剛撿了兩個椰子螺，我留了個大的下來，我們晚飯可以吃炒螺。漳哥還送我半桶螃蟹，家裡有羊肉，剛好可以燉一個蟹羊煲。” “一頓飯？” “你要是喜歡，我也可以多做幾頓啊。”陸岙道：“你說幾頓就幾頓。” “行，我記住了。” 兩人說完雜事。 宋州道：“你今天變回了龍形，應該對水有更深的感悟了。你看那朵雲，試著牽引它過來。” 陸岙抬頭看湛藍天空上一大團一大團的白雲，有些迷茫。 片刻後，他閉上眼睛，刷子般的睫毛垂下來。 一秒，兩秒，三秒……一分多鐘過去了，雲朵還是在那裡，一點都沒有變化。 陸岙睜眼，看向宋州，臉上難得帶點羞愧。 “再來，這次還不錯。” 陸岙默默看了眼天空，怎麼也沒想明白不錯在哪裡。 他又閉上眼睛，好一會，依舊沒什麼感覺。 他正打算睜眼睛的時候，忽然感覺到手臂一涼，有小水滴落在他手臂上。 莫非是雨滴？！ 他趕忙睜開眼，頭頂依舊清空萬里，不過幾顆小水珠飄下來。 陸岙眼裡蒙上一層失望，宋州卻道：“不錯。” 陸岙吐一口氣，“一絲頭緒都沒有。” “好歹邁出了第一步，接下來一段時間，你要是不忙的話，可以多變回龍形試試。” “好的，我會努力的。”陸岙又感覺累了，他提著菜籃子回到田埂上，“你來下雨吧。” “好。” 宋州招來雲，淅淅瀝瀝地下起雨來。 陸岙走到種蔥薑蒜那邊的菜畦裡，專門拔了蔥跟蒜，今晚要做蟹羊煲跟椰子螺，這兩樣調味料都少不了。 此外，菜地裡的蔬菜能摘的也要摘下來，要不然再過一段時間就老了。 夏天的菜比較多，要是吃不完，可以送給鄰居朋友或者放到太陽底下曬成菜乾。 菜乾跟新鮮的菜比起來又是另一種風味，尤其秋冬做燉菜，放點菜乾下去，味道會很好。 澆完菜地，兩人過去西瓜地澆水。 陸岙種的西瓜也挺多，現在西瓜早已發了芽，已經開始爬藤了。 有宋州在，西瓜地裡沒蟲子也沒雜草，綠油油一大片西瓜苗，看著別提多讓人舒心。 陸岙心情大好地回家做飯。 他特地推宋州坐到院子裡，“今天我做飯，你先休息休息。” “不用幫忙打下手？” 陸岙原本不想讓他動手，聽他這話時，目光掃到盆裡的青蟹。 青蟹其實還挺難洗的。 陸岙眼睛轉回來，遲疑道：“青蟹能用法術刷嗎？” “不能。”宋州笑，“不過我能下雨把它們沖洗乾淨。” “那還是算了。”陸岙遺憾地擺手拒絕，“天上的雲又不是我們的水龍頭，想用的時候就擰開讓它們嘩嘩下雨，外人看起來多奇怪。” “每天澆地就不像水龍頭了？” “澆地的時候附近根本沒人，現在晚飯時間，村裡人可都在家啊。” 陸岙家跟村子其他人家離得有些遠，不過都是同一個村的，家家戶戶都有小洋樓，站在樓頂一看，什麼都能看見。 宋州不勉強，見陸岙進廚房做飯，便去陸岙房間找了本書出來，半躺在院子裡的躺椅上看書。 陸岙拿青蟹去刷。 一隻只刷洗乾淨，足刷了三十二隻，把所有青蟹都刷完了。 刷好的青蟹放在盆裡，用筷子捅進蟹嘴裡，輕輕一捅，青蟹就被殺死了。 殺好的青蟹翻過來，撕去肚子。 青蟹長在泥裡，要是不撕掉肚子或者擠乾淨腸子，做出來的菜就有點味道，這也是很多人不喜歡吃青蟹的原因。 撕掉肚子後，陸岙再將青蟹翻過來，開啟背蓋，將裡面的胃袋跟鰓等去除乾淨，而後再送去刷洗一下，刷掉殼裡的泥沙，而後改刀斬成塊。 這樣處理好的青蟹已經很乾淨了。 他加料酒醬油等略微醃製一下，起鍋倒油，將青蟹放入鍋中炸，炸得金黃酥脆後加蔥薑蒜辣椒等繼續翻炒。 炒好的青蟹盛出來，加底油，而後倒羊肉爆炒，炒熟調好味之後倒入青蟹，加啤酒燉煮。 蟹羊煲這就做好了，等燉到收汁收得差不多的時候可以直接端出去，放到電磁爐上，一邊燉煮一邊吃。 宋州在外面看書，一邊看一邊聞著這個香味，書也不太看得進去，乾脆起身過來廚房，“做好了嗎？要不要幫忙？” “不用不用，我再炒兩個菜就可以吃飯了。” 陸岙一邊答話一邊跟椰子螺做鬥爭。 椰子螺的殼是出了名的硬，一般人想吃椰子螺，會採取三種方法。 有人直接用大鐵錘將椰子螺的殼敲碎，將肉取出來清洗。這樣容易將肉敲爛，敲碎

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