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挖出來的泥土填回去,不能破壞堤岸。就這麼簡單填一填,填好就行。” 兩人受教。 林滿漳又帶著陸岙跟林棲巖抓了三隻青蟹。 陸岙悟性高,又能感覺到青蟹的存在,跟著抓了這麼些,感覺大概能上手了,便開口道:“漳哥,我過去下游試試。” 林棲巖也舉手,忙道:“我也試試,我去下游的下游。” 林滿漳直起腰,“行,你們自己小心點,一定要戴手套,儘量不要被青蟹夾到,有什麼事及時喊一聲,我們都在附近。” 兩人應了一聲,提著鋤頭鉗子水桶等往下游走。 很快,兩人分開,陸岙在河岸邊找青蟹洞,林棲巖則帶著工具往更下面的地方走去。 陸岙能感覺到青蟹的存在,辨認青蟹洞反而成了他的第二選項。 他先感覺哪裡有青蟹,再根據感覺去找附近的青蟹洞,最後順著蟹道挖開。 這樣挖幾乎一挖一個準。 很快,陸岙挖了四五隻青蟹。 他按林滿漳教的方法,笨拙地將這些青蟹一一綁起來,而後塞進放了大量草葉樹枝的水桶裡。 挖青蟹是個體力活。 陸岙不覺得累,其他人很快就累得受不了,挖青蟹的動作也不那麼有勁了,挖完一個青蟹洞就要歇一歇。 現在天氣熱,猛烈的陽光曬得四周白晃晃,暑氣蒸騰起來,熱得蟬一直在四周鳴叫,給這夏日再添一份煩躁。 林貢商不知道什麼時候跑到對岸去了,遠遠看見陸岙的時候他正坐在樹蔭下扇著草帽休息。 看見人,他蹬蹬蹬跑前幾步,跑到河邊揚手高聲喊陸岙,“陸岙,你挖到多少青蟹了?我抓到了五隻,都是大傢伙,起碼有八斤!” 陸岙看看差不多已經裝滿,必須蓋上蓋子以防青蟹逃脫的青蟹桶,又看看對岸眉飛色舞的林貢商,沉默。第15章 意外 林貢商以往挖青蟹,滾一身泥裹一身汗,兩三個小時也就挖兩三隻。 今天走了大運,兩個多小時挖到五隻,其中三隻都是一斤多重的大傢伙,按照現在大野生公青蟹一斤六十塊,大野生母青蟹一斤八十塊的收購價,他今天一上午就能賣五百多塊,就算扣完稅,也有三百多。 這個收入實在可觀,以至於林貢商心裡有點隱藏不住的得意。 他見陸岙在河對面沒搭話,乾脆將草帽往頭上一頂,提著水桶屁顛屁顛涉水過來,要看陸岙的收穫。 跑到陸岙面前,他探頭探腦看陸岙的桶,嘴裡安慰道:“你第一回 挖,挖不到多少也正常,不用沮喪。” 陸岙剛挖到一隻青蟹,正在綁繩子,聞言看他一眼。 陸岙原本不想打擊他,實在受不了他那嘚瑟勁兒,乾脆動手將桶蓋揭開,將手裡那隻青蟹放進去。 林貢商看見滿滿一桶草,剛放進去的那隻青蟹在最上面,有一半青蟹蓋兒都露出了桶面。 他愣了愣,“臥槽,你桶裡怎麼這麼多草?你來抓青蟹還是拔草?哎,不對,底下好像有青蟹,你桶裡都是青蟹?!” 陸岙:“你把青蟹倒出來看看不就知道了?” 林貢商從他這話裡已經感覺到些許不妙了,他覺得自己不該想看。 然而人總有好奇心,他按捺不住腦海裡那點好奇,沉默兩秒,他道:“我倒出來看看。” 陸岙提著鐵鉗站在旁邊,頷首示意他倒。 林貢商在滿是泥巴的衣服上擦擦手,沉默走上前去將陸岙那桶青蟹倒出來。 “一二三四……九?”林貢商轉頭看陸岙,眉毛高高揚起,尾音帶著點顫抖,“你一上午挖了九隻青蟹?” 陸岙沒答這顯而易見的話。 林貢商“啊”地叫一聲,無力,“艹!你怎麼做什麼運氣都那麼好?連挖青蟹都能比人多挖一倍。” 陸岙看他一眼,“我力氣大,挖得快。” 林貢商:“……” 他心好累,完全不想跟這個怪胎比。 兩人正說著話,林棲巖聽見聲音,一邊用自己身上那件髒得不成樣子的襯衫擦著汗一邊提著桶趕過來,背上還揹著裝置包。 林貢商一見是他,決定給自己找找平衡,問:“林棲巖,你抓了多少青蟹?” 林棲巖有些鬱悶,“只有一隻,運氣不好,連掏幾個洞都是空洞,這一隻還是費了九牛二虎之力好不容易掏出來的。” 林貢商一咧嘴,“我掏了五隻,全是大傢伙,其中三隻上了一斤。” “很不錯啊。”林棲巖羨慕,“我掏的這只是小個子,撐死了四兩,四捨五入,一上午等於什麼都沒抓到了。” 林棲巖順勢看向重新把青蟹抓回桶裡的陸岙,好奇,“陸岙呢?抓了幾隻?” “九隻。” “啊,九隻?”林棲巖不可思議,蹬蹬蹬走到陸岙跟前,蹲下來看,“你這麼一會兒工夫就掏了九隻?!” 陸岙點頭。 林棲巖低頭察看,“我看看,一、二、三……等等!陸岙,你這隻青蟹不對啊。” “哪不對了?”林貢商也重新湊近,“我剛剛掃了一眼,沒問題啊,全是鮮活大青蟹。” 林棲巖用鐵鉗輕輕碰了碰面前那隻青蟹的背殼,遲疑,“這隻……這只不是黃油蟹嗎?” 林貢商蹲下去,將那隻還裹滿泥巴的青蟹提起來,仔細看過,“艹!還真是!” 黃油蟹是由青蟹雌蟹轉換而成,成熟的雌性青蟹產卵時受猛烈的陽光刺激,體內蟹膏轉化為金黃色油脂,滲透到身體各個部分,蟹身呈黃色,就叫黃油蟹。 黃油蟹的價格比普通青蟹貴十倍不止。 陸岙以前沒見過這個,一時倒沒認出來。 兩人這一嚷嚷,陸岙接過林棲巖手中那隻蟹。 那蟹挺大,提在手裡沉甸甸,怎麼都有一斤二三。 陸岙提去河邊洗乾淨,很快就發現不對了。 這隻青蟹明顯與其它青蟹不同,它背面略帶一點橙黃色,翻過來,腹部跟蟹爪都是非常飽滿的黃色,圓鼓鼓,看著就讓人食慾大增。 林貢商躍躍欲試,道:“來,看看這隻黃油蟹的品相。” “怎麼看?” “我來!” 林貢商重新將黃油蟹接過去,輕輕按住掩位,只覺入手發軟,蟹膏都化油了。 再看蟹腳,每一隻蟹腳都是飽滿的黃色,晃得人眼睛發花。 他將這蟹提起來,背面對準日光,用手在蟹背上略遮一遮,很明顯看見這黃油蟹蟹殼兩邊呈半透明狀,說明這黃油蟹體內的蟹膏基本化盡了,裡面都是黃油。 林貢商嘆一聲,“頭手,蟹油已滲透到關節,背也滿了。你小子運氣真好啊。” 林棲巖在旁邊也不由流露出羨慕的目光。 黃油蟹分好幾等,頂級黃油蟹又稱頭手,這個個頭的頭手黃油蟹在他們這裡批發都要一千八一斤。 這還是去年的價格。 現在臨近端午,又是頭一茬黃油蟹,價格肯定更高。 林貢商看看手裡的黃油

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