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三、明月

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“胤兒想吃什麼?”沈夢昔有意先問胤兒。

“胤兒不挑食。”胤兒跟在簡兒身邊,脆聲回答。

“那阿孃給你做一個糖醋排骨吧。”

“阿孃給做?”幾個孩子都愣住了,站住腳步,在原地抬頭看著沈夢昔。

“阿孃,什麼是糖醋排骨?”簡兒問。

“等一下你們就知道了!”沈夢昔神秘地說,帶著他們朝廚房走去。

廚房裡,廚娘劉三娘正在擺弄新砌好的爐灶,用鐵鉤鉤著爐圈來回套著。

此時烹飪方法多為烤、煮、蒸。權貴人家也有炒菜,但並不普及,一是植物油產量太低,再是炒菜方法不成熟。

——炒菜不夠用的油都倒到馬球場上了!

沈夢昔卻不必擔心這些,她命人打造了馬勺、平底鍋、燒烤爐,壘了鍋灶,打了爐圈來控制火候,在兩個府裡和青雲山莊分別都安裝了一套。

見她進來,劉三娘嚇得撲通跪下,“公主怎麼帶著小郎君和小娘子來了這等腌臢地,賤婢是哪裡伺候不周?”

“你起來,借你地方用用,你先出去吧。”

劉三娘心有餘悸地出了廚房,站在院子裡提心吊膽,公主會不會把廚房點著了啊,想到這裡,立刻就打發洗碗的小丫頭去多提些水來備用。

廚房只留了一個燒火丫頭,小丫頭低頭瑟縮在灶口,清風也跟著洗菜,沈夢昔帶著胤兒和玉兒在廚房忙活,四個乳孃帶著簡兒和鹿兒在外面候著。簡兒急得像馬猴一樣跳來跳去。

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