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陶公子聽了安然的話,把服務員叫過來,讓她準備溫酒的器具。
等服務於出去了,陶公子才道:“喝了這麼幾年清泉釀,感情都是白喝了,居然不知道里面還有這種奧秘!”
“是啊是啊!”
“還是安老師見多識廣!”
沈漢森和陳暉兩人在旁邊賠笑。
陶公子身後兩個朋友,坐在哪反而不敢吭氣,只是露著討好的笑容。
沒過多大會,服務員把溫酒的銅盆端上來。
安然摸了一銅盆邊緣。
陶公子笑道:“安老師,溫酒有什麼要注意的嗎?”
安然點頭,“這個溫度有點高了,一般不能超過60度,超過60度,酒裡的芳香物質就會揮發掉,喝起來口感變差,香味變淡!”
“一般在20度左右為宜!”
旁邊服務員小嘴長成“O”型,這位是行家啊。
喝個酒都這麼多說道。
陶公子揮揮手,服務員端著銅盆下去換水去了。
安然這都是跟老酒鬼丁老學來的。
丁老酒量不是很好,但喝酒學問不少,尤其喜歡喝溫酒。
也不能說陶公子將是見識淺薄,現在一般沒人喝溫酒,不知道也不奇怪。
這次服務員再把銅盆端上來的時候,溫度就比較合適。
陶公子親自把酒放進銅盆的溫水裡。
安然道:“二十分鐘!”
陶公子點點頭,今兒算是長見識了。
把酒溫上後,陶公子就道:“安老師是娛樂圈裡有名的才子,陳哥對你很是推崇,我有個冒昧的請求……”
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