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第二十章 學習東土文

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“第二種就簡單多了,材料大荒也有。你瞧,那是什麼?”

蒼老儒者指著小塘一角的幾叢水草說道。

公良順著他手指的方向望去,才發現那哪是什麼水草,分明就是一堆龍鬚鳧茈!

“這龍鬚鳧茈原是你們大荒獨有,如今被東土商人帶去東土,被農家大量種植。

但不知是否土壤原因,這原本靈種的龍鬚鳧茈到了東土後,就褪化成凡物。味道雖然不如大荒的清甜,但卻很受尋常百姓喜愛。

第二種桂花糕的配方就是龍鬚鳧茈和蜜桂花。

首先取龍鬚鳧茈去皮磨漿,用細布濾去漿水中的雜物,將得到的純淨粉漿曬乾,這就是製作桂花糕的主要材料龍鬚鳧茈粉。另外桂花也要制過,首先要取乾淨的桂花曬乾磨粉,然後以蜜和之,放入罐中密封儲藏,待七七四十九天後取出,就是蜜桂花了。

此物有諸般妙處,可化痰止咳、可行氣止痛、可散血止痢,也可祛除口中異味。

制好這龍鬚鳧茈粉和蜜桂花,只需以一罐龍鬚鳧茈粉加一罐多點的清水合成漿粉,然後將蜜桂花以差不多五罐的熱水化開,趁熱衝入龍鬚鳧茈漿粉之中。

衝入之時,記得要不停攪動,讓兩者融合。最後倒入盆中,置於大鍋上,用大火隔水蒸一刻多鐘後取出,涼後即可食用。”

公良一邊聽蒼老儒者說桂花糕的製作方法,一邊腦子飛動,感覺桂花糕的製作方法也不是很難,非常簡單。

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