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第四十五章:賣月餅

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經過幾天的準備,面管定在中秋節那天開張。

為了宣傳她費了好些功夫,測本來是想設計些宣傳頁的,考慮到古代讀書認字的人實在算不上多,就放棄了這個想法。

最好的宣傳還是口口相傳來的最實際,於是和朱掌櫃商量以後,便找了些走街串巷的小販,給些銀錢,效果出奇的好。幾天裡有好多人上店詢問的。

中秋節,當然少不了月餅了。李淼淼逛了幾家點心鋪子,賣的都是些傳統的五仁月餅,她從小吃到大,最煩這個味道。

於是提前讓李大壯做了些木質的模具,都是傳統的形狀,做起來非常簡單。

八月十四這天,吃過早飯,李淼淼便帶著三個孩子開始動起手來,她前世自己動手做活,對於流程還是很熟悉,就是沒有烤箱,蒸出來的味道不知道怎麼樣。

忙了一上午,她做了好多,主要是豆沙餡,蛋黃餡,和水果餡的。沒想到味道出奇的好,比前世烤箱烤出來的要鬆軟不少。

她拿出籃子一家裝了些給周圍鄰居送去,李家老宅的自然也不會少,畢竟他們最近的表現讓李淼淼格外滿意。只是她自己是不會去的,便吩咐了三個孩子一起去。

鄰里都對她的月餅漬漬稱奇,畢竟是新鮮玩意,大家都十分愛吃,自然,李淼淼回來的時候也不會空手,每家或多或少都送些回禮,條件好的,是自家做的月餅,沒那個條件的,就送些自家種的蔬菜,李淼淼都欣然的接受了。這就是鄰里的相處之道,走來有往,關係才會長久。

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