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安東尼進廚房後見正南等顯得有些緊張，心中奇怪，從眾廚子臉上掃過，道：“好多生面孔啊。”

還好池正南也有幾分靈機，忙陪笑說：“是，都是剛剛投誠的長島島民。”

安東尼哦了一聲，又問：“近來滿島都傳說這個廚房出來的東西好吃，船長讓我來看看。嗯，一定是新投誠的人裡出了個厲害的大廚吧，是哪位，能給我引見一下嗎？”

那些打下手的個個畏畏縮縮，不敢出頭，甚至有人竟然將目光往東‘門’慶身上掃，正在洗碗的新五郎看見，趕緊上前，擋在安東尼和東‘門’慶之間，說道：“是我。”

安東尼看了他一眼，哦了一聲，瞧瞧他高聳的顴骨，再瞧瞧他勁突的手筋，頗感驚訝，說：“人不可貌相，人不可貌相。”此時廚房裡氣氛頗為詭異，安東尼環顧了一遭，竟然沒再多問什麼，只道：“回頭‘弄’幾個好菜我嚐嚐，如果做得好，以後佛朗機老爺的飯菜也由這裡包辦。”

說完就要離開，眾人見他沒多問都鬆了一口氣，誰料安東尼臨走前腳頓了頓，忽又道：“外邊做的東西送到佛朗機老爺們跟前，他們都要讓人先試吃的，所以你們最好把東西‘弄’乾淨些，可別出了什麼岔子，我不想擔待責任！”說完這句話就走了。

新五郎和池正南等都謝天謝地，東‘門’慶卻疑‘惑’起來，心道：“他最後這句話是什麼意思！莫非他已看出了什麼？要不然怎麼會說出這麼沒來由的話來？”微一沉‘吟’，正要派人去找秀吉，這傢伙卻已從外頭鑽了進來，問：“怎麼樣？他有沒有挨個盤問？你們沒‘露’出什麼破綻吧？”

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