要想將加工果子的方法教給百姓們，說容易倒也很是容易。只要將法子寫在紙上，或是張貼在告示板上，或是發到每個村子裡就行了。然而難就難在普通的百姓少有能認得字的，且這法子中間可操作的餘地太大了。

她想這麼做，是想讓百姓們家裡種的果子少壞一些。但這法子若是被一些賣蜜餞、點心的商戶或是酒樓得知，將這法子自己學了去，那百姓們即便是自己做出來了，也只能在自家放著，很難賣得出去。

這樣一來，便只能他們親自將法子講與百姓聽。

這也是林慧娘沒有自己做，而是找人一起的原因若是她一個人，只是跑遍帝京旁邊的村子，便能累死她。而有了同伴，有了分擔的，她的擔子自然就輕得多了。

雲慕琤雖然將他與林慧孃的婚事交給了宗正寺準備，但到底也要幾天才能來林宅下聘，因此，林慧娘便很是放心地去忙公事了。

只是儘管她找了幾個與自己一同做這件事的，但會做果醬果脯的到底只有她一人，因此，在開始往村子跑之前，林慧娘先將如何做果醬果脯，教給了這幾人。

這年頭的讀書人可以說是除了讀書之外，什麼也不會做了，況且男子又很少有願意進廚房的，林慧娘找的幾個同伴，都對林慧孃的提議表示了拒絕。

沒辦法，林慧娘只好讓他們一人派了一個廚娘或是幫廚，讓這些人跟著她學，爭取一人去一個村子。

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