說了幾句話，就去處理薺菜了。

說實話，林家這情況，她也不知道午飯能吃什麼，現在割了點兒薺菜回來，就包頓餃子吧。

她把林安和林麗娘兩個也叫來幫忙，三個人一起把薺菜的枯葉都摘了，用水洗乾淨，林慧娘就把薺菜切成了細末。

如果可以，餡兒裡面加上點肉就更好吃了，可是林家這樣的情況，根本吃不起肉，她只能先湊活一下，包個純薺菜的。家裡的老母雞雖然每天能下一個蛋，但錢氏就快臨盆了，在他們家，雞蛋就是頂頂好的東西了，林慧娘就把雞蛋攢了起來，等錢氏生產時用。

把薺菜和乾巴巴的蔥剁好，林慧娘又往裡頭加了些鹽調味，就用麵缸裡舀出來一瓢面開始和麵。

她和好了面，把一雙弟妹叫了過來幫忙。

她先是擀好一個皮兒，然後慢慢地包好給弟妹做了示範，包好後，她問：“看明白怎麼包了嗎？”

兩個小孩兒齊齊點頭，林慧娘就讓他們倆坐下，自己開始擀皮。“慢一點兒，不用急。”一邊擀著皮，她一邊囑咐弟妹。

兩個小孩兒就圍著盛著餡料的小盆坐著，手裡拿著個餃子皮，你一下我一下地加了餡兒，就繃著一張小臉兒認真地開始包。

林慧娘一邊擀著皮，還抽空看看兩個孩子，見他們除了包的慢了點兒之外沒什麼大問題，隨口誇了他們一句，就專注於擀皮。

“姐姐！這怎麼辦？”

林慧娘聞聲看去，就見林安手裡捧著的餃子皮包不上了，因為他加的餡兒太多了。她笑道：“餡兒多了，你拿筷子往下壓一壓，實在不行就弄出來點兒。”

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