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老鍾最近這三天很忙，非常忙，從早忙到晚。

實際要找的工具和材料，只一天就準備完成，可老鍾心細，考慮了一下，又花了一天的時間，跟新來的僕役劉武，也就是姜氏的男人，一起在後園子，用細木和茅草搭了一個簡易的棚子。

煮糖真是沒辦法掩飾，因為氣味太濃郁，他真怕被人扒牆偷看嘍。

做好了這一切，這才開始屏退下人，一家子在後院開始鼓搗起來。

鍾小荷知道這事的嚴肅性，發揮了她品質大拿的專業素養，特意拿來紙和筆，還畫了一個表格，就為了做試驗記錄。

老鍾挺好奇這個所謂的“表格”，他實在看不懂。

鍾小荷一想，他爹還得好好培訓下。

“最上面橫行兩格是一稀一濃兩種黃泥水，豎行最左側三格分別寫著，糖膏三種粘稠狀態。”

這個勞什子表格，看著挺彆扭，他雖是大老粗，可也習慣書寫從右到左，從上到下，可閨女這個寫法正好相反。

剛想張口問，閨女又道：

“意思是，接下來我們要取黃泥水和糖膏，這兩個影響因素的不同水準做試驗。”

“啥？什麼什麼因素、水準？”老鍾夫妻倆丈二和尚摸不著頭腦。

“黃泥水就是影響結果的因素，樣多的黃土兌的水多、水少，造成有的稀有的濃，就是不同水準。表格裡設計了兩個。”

“同理，糖膏也是影響結果的因素，其粘稠差異，就是不同水準，咱設計成三個。”

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