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鍾母訕笑道：“咱家人口少，沒有丫頭給你帶。你還有什麼擅長的？”

姜氏抿嘴一笑，“敢叫太太知道，奴婢最拿手的是兩樣，一樣是挽發，另一樣，卻是廚藝。奴婢從小就喜歡圍著鍋臺轉，不怕您笑話，奴婢覺著自己有那麼一點做菜天賦。配了人之後，就自請去了廚房。”

沒看到姜氏臉上有啥不屑的表情，楊氏心裡也暗暗鬆了口氣。

“哎呀，那好哇，咱家人都不擅長做吃的，這樣，中午就嚐嚐你的手藝。”鍾母這回真開心了，實話講，她有點吃膩了耿氏做的飯菜，來回做那幾樣不說，做菜還油膩，說多少遍也改不了。

“哎~”姜氏樂顛顛答應，想不到這麼容易。

她是個聰明人，早發現這家人口簡單，怕是沒事幹會大眼瞪小眼，惹得主家煩。

尤其是自己的小女兒還小，除了帶張嘴，啥事不能幹，自己不積極點，一家人再重新到人伢子處溜一圈，真心活著沒指望了。

聽說主家是僱的廚娘，不知手藝如何，不過這不妨礙她心裡打注意。

一大早上，鍾小荷就哈欠連天。

她昨晚回去的晚，那邊早已是深夜時分，開啟手機，就為了找尋那什麼黃泥水淋糖法。

結果這一查，還真有，這種方法也叫做“黃泥水淋脫色法”，實際這個黃泥水的作用，就是給黑糖脫色。

所謂黑糖也是紅色的糖，只顏色發黑，味道更偏苦些。在古代她看到的紅糖就都是這種，統稱紅糖。

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