十分豐富。

當然衝擊性最強的，還是那種火辣辣的感覺。

與茱萸的苦澀辣味不同，這次辣中帶香，香中略麻，麻中溢鮮，微微回甘，讓人就算被辣到流眼淚，咳嗦不止，也還是想要一口接一口地不停下，渾身出汗的感覺太爽了！

軍屯狠狠咬了一口粗麵饃，麥香沖淡了麻辣的刺激，菜餚的鮮香越發明顯。

“這……這是啥菜啊？”

軍屯額頭冒汗，兩眼放光，小聲地問柳老頭。

“牛嬸豆腐，食間的拿手菜，今天這麼多人都是排這個豆腐的。”

柳老頭將一勺豆腐放在粗麵饃上，狠狠咬了一口，然後滿足地吐了一口氣。

“好吃！好吃啊。”

第138章

不得不說, 牛嬸子在做飯這件事上極其有天分。雖然醬油是在寧非的指導下釀造出來的，但寧鋸子本人並不會做飯，後續的使用和菜品開發, 全部都是牛嬸子一手完成。

閉關可不是白閉的，醬油誕生後三天, 牛嬸子宛若新生, 直接甩給食間一張新選單。

這張選單上的很多菜餚，後來都成了寧非招待封家兄弟的主力, 成為封小弟的心頭好。

聽說定安城裡的少爺都吃得讚不絕口, 牛嬸子的心裡越發有了底氣。她直覺找到了新的發展方向, 結合自己以前造醬用醬的心得，別出心裁地發明了一些風格獨特的菜餚。

其中便有這醬瓣豆腐。

豆腐是墨宗塢堡最常見的食材，豆腐味道寡淡素淨, 看似是百搭，可真想做好了也很花功夫。

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