他的話音剛落，下面爆發出一陣掌聲，秦建國滿意的點點頭，也跟著鼓掌起來。

沈詩夢也在鼓掌，但是很快就停了下來，她伸手在空中往下壓了壓，示意眾人停止，於是大家都停止了鼓掌。

沈詩夢道“至於你引進清宮菜的計劃，我覺得還有待商榷，首先是食材的成本很大，在飯店還沒有扭虧為盈的時候，不利於操作；其次，免費贈送新顧客品嚐，貌似我們很吃虧，划不來。”

秦建國也知道這個清宮菜計劃很難實施，關鍵是投入太大，如今飯店的營業處於淡季，收入增長乏力，一下子上馬新計劃很不現實。但是飯店的關鍵期也是機遇期，新計劃一旦成功將搶佔制高點，走在同行的前面，撈取更大的實惠。於是說道“沈總的意思是這個計劃擱置了嗎？”

沈詩夢道“我並沒有說擱置這個計劃，我還想聽一聽在坐的各位的意見。”

底下眾人又是面面相覷，更是不敢發表自己的意見，這畢竟是燒錢的計劃，成功了當然好，一旦不成功，那麼發表意見的人可能就要受到批評，所以最好的辦法是不發言，裝和事佬。

沈詩夢見下面的人都不發言，就知道這些人光拿工資不擔當，心裡很不舒服，她看了看大堂經理正在那裡翻看手機，便道“何經理，你是大堂經理，長期在下面和客人打交道，你說說，這個計劃怎樣實施對咱們飯店有利。”

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