到冬天吃，該多好呀。一個聰明的農婦從地窖有貯藏功能得到啟發，把剩下的蔬菜放進罈子裡儲藏起來。

儲藏之前，她從日常生活中得到啟發：沒有水分和擦了鹽的蔬菜，存放的時間可以長久一點。就在儲藏之前，讓蔬菜在陽光下曬了一個上午，並在蔬菜上撒了一把鹽。冬天到了，她開啟罈子一看，發現蔬菜變成了黃色，但莊稼人小氣，捨不得把變色的蔬菜扔掉，抓一把放進嘴裡一嘗，竟然味道挺不錯。這樣一傳十，十傳百，醃菜就流行開來，成為農家抵禦寒冬的必備之物。

這樣的東西，註定了不會上貴府貴家的桌上。不要以為古代沒有大棚，但古代也有暖房一類的東西。上層社會的人，都會想方設法的保證自己的享受。古代人也有反季節菜，只是無法廣泛的傳播，因為一個暖房的投入太大了。

從倉庫的角落裡，兩罈子找出來。任良也是費了一點勁的。一開始是放在邊上，等幾次補給過後，就放到了最裡面了。這為了一個小姑娘的食慾，也是大費周章了！

“姑娘，醃菜在這了。”任良說道，祝夫人不用別人幫忙，自己打開了罈子，頓時一股子自然的清香飄了出來。

祝夫人是嘗過醃菜的，可不是這個味道。怎麼回事，這味道是怎麼了？

“娘？”任寒煙見母親愣著了，連忙喊了一聲。

祝夫人回過神來，點點頭，拿了筷子，將罈子裡的醃菜夾出來。居然還是嫩綠的，太奇怪了。這還是醃菜？

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