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讓利那一方面對關習目前來說參考價值不大，因為他對內總共也就請了一個夥計，對外除了人視臺之外都是客戶，所以他決定從“創新”這方面著手，學習秦家班的先進經驗。

對關家蜜餞來說，“運費”是一個非常昂貴的成本。千里迢迢從山西運到這邊，人工加上損耗，那可是一筆不小的開支。

要解決這個問題，最好的辦法就是實現本土化生產。不過要想實現這一點，又有一個很大的難題。

所謂一方水土一方人，每個地方都有自己本地的一些特色產品，也不可能本地什麼農產品都是最好的。

拿做果脯的材料來說，像什麼桃、李、杏之類的果子，江漢這一帶的就遠遠不如他老家。

果子自身的口感差了，無論工藝怎麼改良，都沒有太大的效果。

就在關習對自己的“研發”灰心喪氣之時，一個微不足道的東西進入了他的視野——山楂。

荊州區域除了巴山，往長江下游還有大別山等山脈，自然也有山楂。

其他的果子差別大，但山楂卻沒什麼差別，於是關習邁出了本土化生產的第一步——山楂脯。

儘管銷量不大，但這卻給了他很大的動力，決定把目光投向更多的差異不大的作物。

果子是沒找到，但他卻倒騰出另外一樣東西。

冬瓜這個東西到處都有，而且口味也沒有太大差異。只不過，從來沒人想過用冬瓜做果脯的。

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