的貴,那是還添上了人工的費用,相應的這餐車也只需要足夠的收納空間,連加熱爐都不必準備,總體成本也跟著降低了不少。
既不需要大量的前期準備工作,也不需要大額的初期投資,哪怕利潤嚴格來說確實要低上不少,可綜合來算,這確實是極適合寧初夏目前狀況的答案。
再加上這東西入鄉隨俗已久,雖然並不新奇,可也能讓大多人接受,寧初夏對於美食的審美不用說,她在米飯、國內口味壽司沙拉醬等的調製上也有自己的方法,能確保這壽司做出來的味道能夠滿足大部分人的喜好。
寧初夏這流動餐車開了沒多久後,便也招入了第一個員工,準確點來說,寧初夏應當是收了第一筆加盟費,沒錯,她這招來的員工非但不要她給錢,還要倒貼錢給寧初夏。
這也賴於寧初夏對加盟宣傳的重視,她一開始就在餐車上印了加盟熱線,還不忘註冊了個網店,提供開店一條龍服務。
不少人之所以對自己的配方秘而不宣,那是因為能賺更多的錢,寧初夏知道自己不可能開一輩子的小攤,再加上這其實也沒什麼太高的技術含量,她打從一開始就沒打算保密。
有了對方的金錢、人力資源幫助,寧初夏也火速拓展業務開展了刺身外賣,開始了第二輪的金錢積累。
現下從她這學會殺魚切片的大徒弟正在租來的房間負責刺身外送服務,而她的二徒弟則在和她一起準備晚上的餐車工作。
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