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059 美味的富貴雞

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秦王府內李二和一眾心腹商議怎麼對付太子府時,福至一邊給小手呵氣,一邊焦急地看著燒得正旺的火堆,凍得通紅的鼻翼動了動,然後有些遲疑地問道:“公子,這樣燒...會不會把的雞都給燒沒?”

陸庭親自出手做飯,福至有些自責,要公子出手弄吃,自己這個下人太失職了,可內心深處卻很期待,要知公子每次出手,做的東西都很美味。

福至想把兩隻肥雞做成雞湯,要不一隻熬湯、一隻是做成燒雞也行,可公子不同意,說要弄什麼富貴雞,也不知公子怎麼想的,把火堆弄好後,他說雞肉有些硬,先給雞按摩了差不多二刻鐘,還用一根針在雞的各處針了幾百下,說這樣可以讓雞更入味,然後用鹽和香料醃,不僅外表醃了一遍,還把佐料填在雞肚子裡。

折騰了這麼久,以為可以放在火上烤了,沒想到陸庭摸黑從路邊一棵蕉樹弄來幾片大蕉葉,把醃好的雞裹好,裹了二層用繩子綁好,又用水和泥巴,把裹了蕉葉的雞弄成兩個圓圓的泥球,直接扔進火堆裡燒。

這麼久了,沒聞什麼雞的香味,也沒有聞到肉燒焦的味道,福至等得有些傻眼,那兩隻雞不會燒沒了吧。

“不急,再過一會就好,來,喝杯葡萄酒再說。”陸庭淡定地說。

大唐的酒很一般,沒蒸餾技術,度數不高,喝起來口感一般,不少酒沒過濾好,喝起口感很差,不過果酒做得不錯,陸庭最喜歡就是喝葡萄酒,在寒冷的冬天喝一點,不一會全身都是曖洋洋的。

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