烤魚的時候都是魚背面朝著火烤的，不能放太近，不然容易糊，放太遠了，烤很久都烤不熟，一般烤上一個小時絕對就烤熟了。

但是剛烤到半個小時的時候，魚背上就開始吱吱冒油了，魚香味也瀰漫了出來，邵幹事和小丁聞著魚香味都迫不及待的問道：“孟助理員，這魚啥時候才烤好啊。”

孟川笑道：“別急，還要在烤上一會，我先給它撒點鹽，等會味道好進去。”

孟川擰開小鹽罐子，倒了一小撮放到手心裡，然後慢慢的往魚身上撒，鹽巴不能撒太多，不然等會鹹了，撒這個鹽就是入味用的，如果等會覺的淡的話，可以自己單獨在撒點。

四條魚，都均勻的撒了一點鹽，魚的香味更是四溢了，兩人都有點迫不及待的想嚐嚐了。

孟川把鹽罐子放好之後，說道：“還要在烤個二十分鐘，你們彆著急，四條這麼大的魚呢，絕對夠你們吃了。”

此時水也咕嚕咕嚕冒起泡來，孟川找了兩根木棍把飯盒給端到火堆旁邊，稍微放涼一些，等會吃烤魚肯定會渴，正好喝這個水可以解渴。

邵幹事聞著魚肉散發出來的香味，肚子餓的咕咕叫，一會又是看魚又是看錶的，過了十五分鐘，邵幹事實在是忍不了了，自己在不吃點，胃就要抽搐了。

邵幹事站起來後，說道：“我不管了，就算是生的我也要吃，我的胃都開打鼓了，再不吃我就要被饞死了。”

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