煲了這麼多年湯，照理來說應該是有自己的一套體系了吧，於是問道：“上士，既然你都入伍十年了，那應該是有自己的一點絕技了吧，中士升上士可不是一般人能升上去的，總得有點一技之長才可以，你的技術是什麼呢？”

那個上士不好意思的說，糾結了半天，還是小聲道：“不瞞您說，孟助理員，我的特長就是煲湯，但是你也知道，咱們這做大鍋飯的，一般也煲不上湯，也就領導有時候想喝了，我才能露一手，在我原來的部隊，有個領導特別喜歡喝我的湯，所以我就沒中士退伍，而是順利升到了上士。”

孟川這下總算知道為啥這個上士這麼喜歡喝湯了啊，原來自己就是個煲湯高手。

於是說道：“不錯，能在煲湯上有所造詣，很厲害，既然領導都喜歡喝你的湯，那你的湯應該很不錯吧。”

上士說道：“反正每次就那樣煲，我也會經常換些其它食材煲不同樣的湯，但是每次我喝完之後總感覺是一個味，真的有點不明白了。”

孟川笑道：“這很簡單啊，咱們每一個菜系的味道都有差別，川菜偏辣，魯菜偏鹹，每個地方的口味都是適合每個地方的，咱們當兵都是來自五湖四海的人，如果你還拿你原來你做菜的方式來適應這個地方的，無疑是不可行的。”

上士聽到孟川的話，頓時開朗了很多，“孟助理員，你的意思是讓我融合當地菜系的風格，來煲這個湯。”

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