孟川說道：“一班長，你把醬盆給我，我幫你調，我調的快。”

一班長看著孟川還是個年輕蛋子，咋看都不像會做飯的人，連忙說道：“土豆燉牛肉這可是一道硬菜，你要是給我做毀了，我那八百張嘴吃啥啊。”

孟川說道：“那這樣，我先調出來醬料，然後你嚐嚐，味道合適了，你就陪我去倉庫，要是不合適，那你自己重新在調，我就不去倉庫了。”

一班長聽到孟川的話，對孟川的廚藝也想有點了解，如果廚藝比我好，那壓在我頭上指揮我，我肯定沒意見，如果廚藝還沒我好，那就不好意思了，我做我的菜，你混你的過場，咱們井水不犯河水，一週後，各回各家，各找各媽。

於是一班長說道：“那好，孟班長，你調吧。”

因為這個土豆燉牛肉是大鍋飯，和小灶的做法並不一樣，不會把牛肉先炒在燉的，大鍋飯很簡單，直接就把土豆和牛肉切塊，往大鍋裡一扔，開始大火開燉，快熟的時候灑入調製好的醬料入味，所以調好醬料這是非常重要的一步，醬料的好壞跟口感有很大的關係。

雖然很多時候大鍋飯和口感都無緣，但是能儘量做的好吃一些，就做好吃些，戰士吃的香了，也會念一點廚子的好的。

孟川看著案板上放的一些輔料，立馬拿起菜刀就開始切，蹬蹬噔的切菜時吸引了所有炊事員的眼睛，這個換廚來的班長還會做菜？

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