俞滿生和俞向安也有合作建酒店,現在還沒建好,他看了以後,心肝有點顫,“這得花多少錢啊?”他們的預算可沒有那麼多。
俞向安:“我們走的是不同型別,你不要跟他們比。”
不同的風格,到時候受眾也會有差異。
酒店營業一部分是餐飲,一部分是住宿和服務,在餐飲這方面,對方更多的偏向的是西餐,中餐很少,跟他們是相反的型別。
俞滿生聽了點點頭,確實是這樣。
不過要說在美食這方面,他感覺他們是勝出的。
他是典型的中國胃,去吃西餐,一時半會兒還好,但要是一天三餐都吃西餐,他就不行了。
他現在去西餐,更多的都是為了面子。
還是中餐種類豐富,口感也多種多樣,就他們國內,就有八大菜系。
說起菜式,俞向安想到了自己招聘的那些廚師,她現在雖然是老闆了,日常忙碌,但是時不時的還會去跟他們切磋一下,讓自己別退步。
固步自封是要不得的。
她現在手上也有了幾個不錯的大廚了。
克萊特也湊了過來,“俞,酒店投資也不錯。”
酒店它有個好處就是等到建好了以後,成本大頭已經確定了,後續不需要太高的成本,只要位置好,服務別太差,價格也適中,那樣子就是坐著收錢,是很穩健的投資。
俞向安:“克萊特,你更喜歡吃什麼?”
克萊特:“我是個雜食動物,好吃的我都喜歡,像這裡,它的飯後甜點做的不錯,我喜歡,尤其是黑森林蛋糕,你嘗過了嗎,我建議你去嚐嚐。”
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