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第八十九章 大廚唐崢

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“哇,好香呀。就是不知道好不好吃。”唐姬在一旁吞著口水說到。

“冷一會,現在太燙了。”唐崢對妹妹說到,然後在撈出來的豬蹄和豬頭肉全部攤開。

“崢哥哥,這個真的能吃嗎?”蔡琰問到。

唐崢沒有回答蔡琰只是用筷子夾了一點豬頭肉放在自己嘴裡,然後又用筷子夾了一塊肉喂到蔡琰的嘴裡。本來蔡琰還有一些不好意思,不過馬上就被嘴裡的美味所替代。

在這個時代豬叫做彘(zhi)只有貧苦人家才食用,貴族認為豬是吃下等食物長大認為不潔所以就不吃豬肉一般都是以羊肉為主,還有一點這個時代的豬沒有經過閹割,所以長的也不像後世我們常見的那樣膘肥體壯,這個時代的豬整個就一骨頭架子。

蔡琰嚼著嘴裡的美味從來沒想到豬肉原來也能這麼好吃,她不得不佩服唐崢的手藝。經過唐崢的烹飪就連平時對豬肉敬而遠之的蔡琰都覺得美味異常。這時站在一旁的唐姬早就急不可耐連忙對哥哥說到:“我也嚐嚐,哥哥給我一塊。”

唐崢夾了一塊比較小的豬蹄遞給妹妹,唐姬也不管燙不燙直接往嘴裡送。還一邊啃著豬蹄一邊對哥哥說到:“好吃,太好吃了,如果所有的豬肉都這麼好吃我能吃下一頭豬。”

張超在一旁看得也直吞口水,唐崢也撿了一個豬蹄給他。張超接過豬蹄也不管燙不燙直接開始啃起來,他早就知道公子做的飯菜美味異常,沒想到公子在藥店隨隨便便的買了一點草藥回來就能做出這麼好吃的美味來。

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