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評分之後，進入試吃環節，因為雙方提供的菜品有限，便由工作人員控場，將菜品均分。

周遭不少吃播都在對著鏡頭，以華麗的詞彙講述兩道菜品的美味，但所有人在評價那份烤魚時，都不約而同地用上了“驚為天人”的形容詞。

首輪雖敗，但雙方的評分差距不到0.5，上善仍有機會。

在第二輪開始前，寧康再次離開會場，並在十分鐘後取回一罐水，那自然不是普通的水，而是他存放在魚塘倉庫內的靈水。

“第二輪的湯品，我們做佛跳牆！”寧康端著靈水，走到王豔紅身旁，信心十足地說道。

“現場的食材都是由裁判準備的，佛跳牆倒是能做，只是食材中沒有海鮮乾貨，這個楊忠江廚藝不弱，如果不用幹貨，做出來的佛跳牆恐怕沒辦法贏他……”王豔紅憂心忡忡道。

“哈哈哈！放心吧！有了這寶貝，你就等著贏吧！”寧康毫不在意地拍了拍手中的靈水。

隨著第二輪對決開始，雙方入場挑選食材，上善酒樓的楊忠江挑選了一筐牡丹蝦，準備做蝦滑絲瓜鮮湯，需要用到的食材不多，很快便開始著手烹飪了。

反觀玫瑰酒店這邊，在食材中來回奔走，忙得不亦樂乎。

這佛跳牆本身要採用十八種主料、十二種輔料，使之相互融合，還需魚翅、鮑魚、海參、花膠、乾貝、瑤柱、豬肚、蹄筋、香菇、鴿蛋、竹筍、火腿、雞、鴨等多種食材，但現場顯然不可能配備齊全。

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