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肉醬做好時,已是下午四點過近五點。
王大丫和龔招娣找來一個個玻璃瓶子裝上,一個玻璃瓶大概能裝二兩肉醬;玻璃瓶不夠,便用瓷壇,瓷壇一次能裝兩斤作用,封存好放進陰涼的角,不容易損壞。
十斤牛肉做出的肉醬,足有十五斤;肉醬里加了調料,重量自然會有所遞增,就算在做肉醬的時候,肉裡的水分去了些,總重量也只增不減。
豬肉將做了六斤,給嚴如海裝了四斤,牛肉一個玻璃瓶二兩,一共有二十幾個玻璃瓶。
嚴如海買了大包小包回來,盯著肉醬,滿眼歡喜,“王阿姨,龔阿姨,還有顧同志,方同志,謝謝你們了;這些夠我吃好久了。”
“肉醬能放,但也不能放的太久。”這時候鍾毓秀和嚴如山從樓上下來,他們都沒去上班,下午睡了個飽;這才剛起片刻,“拿回研究所後,記得找陰涼的地方放。”
“那是肯定的,我住的宿舍不當陽,直接放到床底下就行。”就算當陽,床底下也是最陰涼的。
鍾毓秀不知說什麼好,床底下是能隨便放的?男人就是粗糙,既然住的是宿舍,那肯定是架子床居多;架子床下放鞋子襪子,他還把要吃的東西放底下,也不知怎麼想的。
“你可真行。”
嚴如海被說的心生迷茫,“嫂子,為什麼這麼說?”
“你床底下不放鞋襪的?”
嚴如海猛地醒過神來,一拍腦門,“是放了鞋襪,那肉醬就不能放底下了;我回去找找看,實在不行就放櫃子裡,衣裳另外找地方裝。”
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