徐鳳年一行人安靜走在小巷中，屋簷倒掛一串串冰凌子，少年戊折了兩根握在手裡，蹦跳著耍了幾個花架子。途經一座兩進小院子，恰好房門沒關，興許是院裡孩子還在外邊瘋玩，還沒來得及趕回家吃飯，一眼望去，屋裡八仙桌上擱了一隻紅銅色的鍋子，下邊炭火熊熊，煙霧繚繞，因為是小院子小戶人家，涮羊肉沒太多花樣，能祛風散寒就行了，比不得大宅門裡頭涮鍋子的五花八門。少年戊聽著炭裂聲和水沸聲，抽了抽鼻子，真香。太安城有太多家道中落的破落戶，這些人千金散去不復來，可身上那股子刁鑽挑剔依然轉不過彎，這就讓京城有了太多的規矩，不時不食，順四時而不逾矩，吃東西都吃出了大講究。

徐鳳年笑著說道：“我知道龍鬚溝有個吃羊肉的好地兒，咱們嚐嚐去？”

軒轅青鋒皺眉道：“我不吃羊肉，聞著噁心。”

徐鳳年搖頭笑道：“那是你沒吃過好吃的，太安城的好羊肉都是山外來的黑頭白羊，用的肉也是羊後脖頸子那塊肉，一頭羊出不了幾兩這樣的肉，吃起來那叫一個不腥不羶不膩，你們徽山那邊就算有錢也買不到。再差一些的，就是羊臀尖的肉了，接下來幾樣俗稱大小三叉磨檔黃瓜條的羊肉，都進不了講究人的嘴裡。咱們去的那家館子，只做前兩樣，掌勺師傅一斤肉據說能切出九九八十一片，所以館子就叫九九館，樣樣都地道，就是價錢貴了些，吃飯點上，也未必有咱們的座位。”

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