女侍者職業素養非常好，一點兒嘲笑人的神情都沒有露出來，笑容可掬耐心解釋：“賀小姐，這些菜都是本店的招牌菜。第一道拼肉條，是選取了野豬、野獐子以及梅花鹿最合適部位的肉加工而成，這些野味受到國家控制，產量很小，便是本店，每天也只有二十道的份額，售價3980，客人們依舊趨之若鶩。第二道秘製乳鴿，選用的純綠色環境下飛行時間超過兩千個小時的成鴿生的蛋並由最科學的孵化方法孵化出的小鴿子，上火烤之前還經過非常複雜的醃製手法，烤肉的廚師是從巴西特別聘請過來的，做出的這道菜滋味鮮美獨特妙不可言，完全配得起4280這個價格。而黑椒鵝肝炒蟹肉，鵝肝，是選用的最優質的法國鵝肝，蟹肉，用的是最小一隻都在二十斤以上的皇帝蟹八隻腳上的活肉，這道菜看起來不多，六個人加起來才一盤子而已，其實價值不菲。賀小姐，法國鵝肝你知道的，最好的都是論萬元賣的。我們這兒已經給您打折了，一共用了八兩原材料，材料價只收了您7000塊錢，做本道菜的皇帝蟹重15.6千克，打折價7902元，抹去零頭7900元。多餘的蟹肉如果您要，我們是可以提供打包的。菜品總價15800。洪山菜薹是蔬菜裡的翹楚，最佳時間段出來的最嫩的菜品一斤已經炒到三千塊，六個人盤子裡的菜加起來剛剛好一斤，算上酒店的各項開支，這道菜真的得5980元！蟲草紅棗銀耳花裡面，紅棗是三百一斤的好想你極品棗，銀耳也是特供的，蟲草不多，每個人碗裡也就一克多一點，但是市價480一克的蟲草，燉出來的這道菜比洪山菜薹的價格還要高一點是正常的，5280元，一點兒都不過分。最後那道牛乳銀絲燙，銀絲其實就是魚翅。現在法律有規定，嚴格控制捕殺鯊魚的數量。正宗的魚翅已經不好買了，桌上六碗湯，每一碗裡魚翅的分量並不多，但是，物以稀為貴，算下來，價值也不菲，7680，已經很優惠咯。”

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