“爺爺……”
隨即醒悟過來,自己居然叫出了爺爺,連忙改口說道:
“督公莫要見怪,這幾天小人的精神太過疲憊,有些恍惚。”
作為太監最大的遺憾就是沒有後代可以繼承自己的事業,所以一貫是乾親什麼的極為在乎,看到江峰剛才的表現,還以為是真情流露,頓時心中大為的高興,笑的眼睛都是眯了起來,他本來就是對江峰頗為的喜愛,現在這種好感更是加到了十分。
江峰卻在那裡急忙說道:
“督公可曾用過晚飯?”
也不等對方的回答,為了掩飾剛才自己的失態,連忙開啟身邊的箱子,原來是一個包裹嚴實的食盒,裡面拿出幾個個蓋著蓋子的碗碟,若是送金銀財寶,先不說他本來就是沒有那麼多錢,即便是拿出幾千兩銀子來,張永這個級別的大太監,根本不會把這些錢看在眼裡,索性是在廚房中做了些菜餚出來。
一邊朝著炕桌上面放著飯菜,一邊說:
“督公年紀大了,所以小的特意讓廚房做了一些綿軟的菜式。”
掀開蓋子,卻是並不是太過複雜,主菜是冬筍和金華火腿中腰封,也就是火腿半肥瘦的地方,用陳年的花雕酒慢火煨到稀爛,用砂鍋乘著,冬筍的鮮美不奪火腿的濃香,花雕酒又是把這些味道完全加強了起來。
相比這道菜起來,剩下的紅燒豬手和菜羹,就不顯得如何出彩了,不過紅燒豬手所用的不是冰糖,而是甜米酒,入味之餘還有一股甜香。
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