炒芹菜自然不會花費什麼時間，很快的就端了上來，看著芹菜青翠，肉片粉嫩，香氣逼人。江峰點點頭，拿著筷子夾起些放進嘴裡面，鮑文在那裡氣哼哼的看著，滿臉都是你這個人也懂得品菜不成。

“肉片很嫩，味道也進去了，芹菜嚼起來不塞牙，脆生生的，應該是肉片炒到六分熟的時候芹菜下鍋的。“

江峰閉著眼睛邊吃邊說，臉上露出了很滿意的笑容，鮑文在那裡嘴巴張得老大，一臉吃驚比得表情，邊上的眾人並不比他的驚訝少些，這位吃白食的錦衣衛大爺居然還會做菜嗎，太不可思議了。

在現代的職業學校還有酒樓，檢驗一個學生是否能成為一個合格的廚師，不是看他是不是能作海鮮，能作滿漢全席，而是看他是不是做好一道家常菜，畢竟普通的菜色才是大眾品嚐的。

其中炒芹菜更是檢驗廚師的本領，因為芹菜和肉片若是做的好吃，需要的火候完全的不同，下料起火都有一定的講究，色香味表現出色十分的困難。若是這道菜做的好了，其他的菜餚基本上都是手到擒來（當然這裡僅僅是指菜的口味）。

因為江峰嘗著前面的幾道家常菜的味道十分的不錯，所以才起了試試鮑文的心思，畢竟酒樓論如何廚師也是他的核心所在。

“啪”一張銀票拍在鮑文的面前，鮑文那裡見過什麼銀票，抬頭看著江峰，江峰笑著說：

“這是一百兩銀子！”

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