一下?就一下,臉也行。”
奧蘭多站起身,啪一下開亮房間大燈:“出去。以及,吃飯時候不允許再恬不知恥地盯著我,還有剛才,也是。”
秦珊“呃”了聲:“我知道了,你肚子餓不餓?”
“?”
“我看你今天晚飯沒吃多少,你想吃宵夜嗎?要吃什麼我給你煮。”
奧蘭多很罕見地答應了秦珊提議:“可以。廚師長,這是你義務。”
“看吧,吃飯時候偷窺你還是有好處,至少你吃沒吃飽我可是知道一清二楚。”
“閉嘴。”
****
霍利莊園廚房也充滿土豪氣息,三門冰箱裡面所擺放食材取之不,尤其是果蔬。英國是霧都,常年雨霾,蔬菜很難生長多優良,所以儲藏這些食材成了必要生活方式。
秦珊上半身埋冰箱裡,翻來翻去,決定還是做一道簡單,適合當宵夜料理,陽春麵。
材料也很隨意:雞汁高湯,可以直接下鍋煮意粉,雞蛋,火腿。
她給奧蘭多煎了兩隻雞蛋,蛋黃八成熟,蛋白邊緣焦皮看上去就酥脆爽口,意麵不比國內雞蛋麵,這種面密度和筋度都非常高,非常耐煮。所以秦珊將兩把面開水裡燙了好一會才加入高湯小火燉煮,確保每一根麵條不失彈性口感同時,都能糅進雞汁鮮味。肉質粉嫩火腿切成厚度相同薄片,用少量橄欖油平底鍋內炸熱。金黃潔白相間雞蛋擺入麵碗左側,紅色火腿層次疊放右邊,色調完美地覆蓋雞汁麵條上,嫩綠蒜葉切碎成末,一點點均勻灑上湯口,點綴煎蛋和火腿……鮮美湯頭,伴隨熱氣從碗麵騰騰冒出,令人垂涎……
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