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正值帝都的夏日。街道上槐樹飄香，靜幽的衚衕裡夏蟬低唱，長一聲短一聲的吆喝在漫漫迴盪，間或還有年幼稚童的嬉笑玩鬧聲和老人滿是寵溺的呼和訓斥聲。鬧夠了的孩子們紛紛走進街頭巷尾的便利店，捧了雪糕出來坐在臺階上吸溜，還不忘嘰嘰咯咯地攀比誰手裡的更甜更香，順便等父母下班路過再一起回家。

已是傍晚，天空中晚霞絢爛，但偏西的太陽依然金燦燦明晃晃地讓尹傑睜不開眼。從和平門地鐵口走到全聚德大堂也就短短五六分鐘步行距離，可尹傑剛從地鐵站口邁出，就被滾滾熱浪翻卷著包裹住了。她只覺得一層熱汗“呼”的一下從毛孔裡爭先恐後冒了出來，裸露在熱浪中的雙臂頓時有點火辣辣的疼。

她快步走進大理石裝飾的全聚德大堂。冷氣撲面而來，全身頓時一陣舒爽。

全聚德，創建於同治三年，是鼎鼎大名的中華老字號。其中和平門店最是有名，許多人都以為這裡是全聚德總店，其實不然。但這個門店卻是所有全聚德門店裡最特別的，它是國家領導人宴請國內外政要首腦的重要場所之一。單從裝飾上看，這家門店就有著和其他門店不同的優雅大氣，採用了大量的中國傳統元素，以色彩層次感最強的紅洞石金洞石為主材，從牆面到地面形成古樸華貴、自然、文雅的藝術效果。另外，這家店裡最獨具特色的是“名人聚名店”。它的“名人苑”中以歌頌中國三代領導人為主題，描寫了龍鳳呈祥，群賢畢至的意境。而眾多國家元首在這裡用餐時留下的照片組成的“名人牆”以及一百多個國家的大使簽名留言組成的“簽字牆”更是把全聚德獨特的官方接待地位顯露無遺。

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