往廚房走去,寬鬆的運動服蓋不住他高挑勁瘦的身軀,寬肩窄腰大長腿,比例完美,陽光打在他身上,光看背影都能迷倒一大片。
難怪有越來越多的姑娘不遠千里的跑來看他。
果然是秀色可餐。
不過還是沒有她家商陸好看。
這麼想著,杜若腳步輕快的走進了廚房,吩咐朱八娘道,“將牛肉和牛筋清洗一下,一會我給你們做清蒸牛筋和酸湯肥牛面。”
牛筋清洗乾淨後踢去骨骼,先蒸後煮,最後加調料入味,出鍋時撒點香菜和蒜末點綴即可。
這樣煮出來的牛筋色澤淡黃,既保留了鮮嫩的味道,又軟爛可口,質地猶如海參,微微彈牙,淡而不膩,鮮美異常。
酸湯肥牛面最重要的就是湯,既要酸又要辣,之前在外遊歷的時候經過蜀地,那裡獨產的一種黃色小西紅柿又酸又脆,拿來做湯再合適不過。
調製好酸湯後,再將切好的肥牛過水撈出,再煮點金針菇小青菜和豆皮,開鍋加水煮麵條,麵條熟了之後放入酸湯中,然後將肥牛、金針菇、小青菜和豆皮鋪在面上,一碗酸辣爽口的酸湯牛肉麵就大功告成。
麵條勁道,肥肉細嫩,青菜清甜,在又酸又麻又辣的湯汁中滾了一遭,口感豐富,彷彿在舌尖開了一場盛宴。
塗荼將整張臉都埋進了碗中,只露出兩隻毛茸茸粉嫩嫩的耳朵,藏在秀髮中一抽一抽的晃動。
就連一向口味偏淡的湘水都吃的頭也不抬。
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