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火腿過水去鹽，與冬筍切成方塊同煮，然後放入冰糖小火煨爛，冬筍由黃變白時加豬油和鹽調味。

湯色乳白，筍色淡黃，滋味鮮美。

梅菜扣肉則是取五花肉上湯鍋煮透後加老抽，入鍋油炸上色，之後加蔥、姜、蒜末八角等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛。最後放入鋪著梅菜段的碗中，倒入原湯蒸透。

成菜時，把肉反扣在盤中，肉爛軟爛又帶著梅菜的清香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。

燒羊肉最重要的是煮肉，將切好的羊肉放入調好的醬湯中煮至發硬，去掉腥味後撈出放在鐵叉上邊烤邊撒調料，味道甘美酥脆，傳言連宋仁宗都曾因為想吃這道菜而饞的三更半夜睡不著覺。

酸菜魚先炒泡紅辣椒、蒜、蔥，在加湯，然後放入魚片和酸菜慢煮，肉質細膩，酸辣可口。

雙皮奶是用蛋清和牛奶調和後製成的有兩層皮的甜品，奶香濃郁，入口細滑，有種赤腳走過沙灘的輕柔，輕音樂緩緩淌過耳際的精緻，吃一口，讓疲憊的心靈都有了安家的歸屬感。

今天晚上沒有特殊的客人，所以吃完晚飯後大家便都坐在院子裡乘涼，就是一直窩在白龍房間裡修煉的魚夏都被連缸搬了出來，美名其曰吸收月華。

後來看他們都坐著有吃有喝的，魚夏感受到了孤獨的寂寞，於是一個鯉魚打挺從魚缸裡跳了出來，化作人形坐在了湘水身邊。

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