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砧板又來了一個女的，來自廣東，金師傅徵詢嬌嬌的意見，調她去做冷盤，只上正常班，嬌嬌心想，我寫過“冷盤”兩個字，逛過冷盤房，可就是沒有幹過冷盤的活，算了，只要工錢一樣，自己就算出了差錯，還有金師傅呢，怕甚？幹！

不用天天殺生蠔，鮑魚，弄什麼鰻魚一身腥臭，多好！

嬌嬌聽說了一個大新聞，梁前平在店裡交往了一個女朋友眼鏡妹，就睡在李先梅的上鋪，卻被金師傅給睡了，而且金師傅睡遍了店裡所有的服務員，更可笑的是那些服務員還為其爭風吃醋鬧不和，針對新得寵的眼鏡妹。

嬌嬌上上下下打量金師傅，沒從他身上看出一個優點出來，想不通那些人圖他什麼？圖錢？嬌嬌敢打包票，對於好賭成性的人來說，他的兜絕對比臉還要乾淨。

圖人？口味不是一般重啊，話說，他滿足得了那些姑娘們的口味麼？

反正一句話，店裡的服務員跟店裡的粵菜炒鍋都是各有其主的，牽扯不清。

打荷的是個剛畢業的男孩，叫阿靜，跟嬌嬌混熟了，嬌嬌差異的悲呼，神秘的斷袖之癖居然就站在自己的面前，與她共事。

老闆對嬌嬌印象好，是嬌嬌面試時口才好，找到嬌嬌，說金師傅這個火車頭不行了，已經帶不動火車了，要換掉他，希望嬌嬌留下來。

嬌嬌拒絕了，這個圈子就這麼大，一個人可以技術不好，但不能人品不好，就好像在這兒上班，共事的就有好幾個幾年前在長安會館梁廚的朋友，羅廚的兒子，總會碰到，總會共事，她不能把路走窄了。

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