這就讓淮揚各地的今後發展有了保障,也讓朱重九先前給大傢伙勾畫的的種種藍圖,不再是沙灘上的樓閣。否則,即便淮安軍再驍勇,大總管府依靠出賣火炮和玻璃等物換回來的財富再多,一旦糧食供給長期短缺下去,整個淮揚地區也將被萬劫不復。畢竟,金銀和火炮不能當飯吃,再勇敢的將士也不可能餓著肚皮去跟敵人打仗。
而糧食這東西,一方面屬於不可或缺之物,另外一方面,卻是附加值最低的交易物。經歷過原始水車和鍛錘等東西衝擊的大總管府眾核心,都清楚地明白這一道理。一把在市面上能賣到四、五百文的夾鋼鐵鍬,在小型水錘的鍛打下,只需要三五個呼吸時間就能成型。而四、五百文,在正常年景下,足以買到一石米。
一畝水稻,最好年景時的產量不過才四石。一家農夫在屬於自己的十畝土地上忙碌一整年,交完了各類賦稅之後,在官府極度廉潔的情況下,能落到手中的,不過是二十餘石米。而一個將作坊的學徒利用小型水錘,每個時辰至少也能打出三十把鐵鍬來,甚至連汗都不會出!
換句話說,在雙方都處於理想狀態下,一個鐵匠學徒每個時辰能給大總管府賺到的錢,相當於一家農夫在地裡忙活一整年。而十石米運到數百里之外,人吃馬嚼,至少得損失一成。十把鐵鍬被商販拎在手裡,卻可以輕鬆上路,在幾百裡外重量不減分毫。
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