“哎,來了——!”小二哥聞言大喜,再顧不上提醒客人少惹是非,小跑著去篩熱酒了。其他酒客也不好意思再走,訕笑著又坐回自己原來的位置,“這,這怎麼好意思呢。李,李爺,都不認識您,怎麼好意思吃您的酒!”
“當不起一個爺字!在下姓李,行四。大夥叫我李四就行!”長衫客中的看起來地位高的那個將身體朝椅子中一跌,拍著桌案,大咧咧地說道,“第一次來黃河南邊做生意,人生地不熟,所以想多打聽點兒事情。不是故意要給大夥找麻煩。六子,把雞屁股也給大夥分一分,有酒沒肉,算什麼事情!”
“是唻,爺您坐,六子這就去!”另外一個長衫酒客拱了下手,拖著口流利的北方官話迴應。
“哎呀呀,可不敢,可不敢!”眾酒客們連忙擺手拒絕,但嘴角亮津津的光澤,卻暴露了他們內心的想法。雞屁股哎,要二十文錢才給一盤子呢!不逢年過節,大夥誰敢這麼敗家?買雞屁股當下酒菜?造孽吧!窮骨頭吃肉菜,不怕放屁油了褲子?!
“有什麼不敢的,酒肉向來不分家!”長衫李四是個自來熟,大咧咧地擺手,“掌櫃的,再切兩盤子肥腸,來一鍋鹽水毛豆,鹽量要加足。給大家分小份端上來,賬一樣算我頭上!”
“來了,來了!”掌櫃得也是喜出望外,答應一聲,小跑著去廚房準備了。
街頭雞毛店,小本經營,一年到頭也難得見幾個如此豪爽的酒客。因此從掌櫃往下,手腳都變得麻利無比。須臾間,一罈子花雕酒就給蒸熱了,撒上些幹桂花,分成小碗端到了眾人面前。
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